• 正社員

仙川食堂george

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 「料理をつくる」だけではなく、 「どんな料理を出すか」まで考える仕事です。 「仙川食堂george」で料理長候補として、 調理・仕込みからメニュー開発、 食材管理、スタッフ管理まで幅広く担当。 これまでの調理経験やアイデアを活かして、 お店づくりにも関われます。 ＜ここで働く魅力✨＞ ✅料理長候補として店舗づくりに関われる メニュー開発やイベント企画にも挑戦可能 ✅自分のアイデアを形にできる 新メニューの提案もフランクに相談できます ✅幅広い料理に携われる パスタ・ハンバーグ・ハンバーガー・ オムライス・肉料理・魚料理など ✅経験を活かしてキャリアアップ 調理経験を活かして料理長を目指せます ✅資格取得もサポート 調理師・ソムリエ・食品衛生責任者など ＜仕事内容＞ ⏩調理全般 パスタ、ハンバーグ、ハンバーガー、 オムライス、肉料理、魚料理など ⏩新メニューの企画・開発 「こんな料理を出したい」という アイデアを形にできます ⏩仕込み・食材管理 ⏩スタッフの育成・シフト作成 ⏩店舗運営に関わる業務 ★料理をつくるだけでなく、 「もっとこうしたらお店が良くなる」 というアイデアを活かせるポジションです。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ ✨仙川食堂 george（ジョージ）について 仙川駅から徒歩10秒、 地域の方に愛される人気のカフェレストラン。 ジャンルにとらわれず、パスタ・オムライス・ お肉料理・お魚料理・ハンバーガー・ サラダなど幅広いメニューを提供しています。 「ちょっとオシャレで居心地がいい」 そんな雰囲気が魅力で、 若い世代からご家族まで幅広いお客様が来店。 TVや雑誌など多数のメディアでも紹介され、 地元のランドマーク的なお店として 親しまれています。 店内は活気がありつつも、 スタッフ同士の仲も良くアットホーム。 お客様の「美味しい！」の声を 身近に感じながら、楽しく働ける環境です。 直木賞受賞候補者にもなった作家が 書いた小説の舞台にもなったお店です！ あなたが主役になって働いてみませんか？ ★気になる方は公式HPもぜひチェック！ http://georgegeorge.co.jp/sengawa/ ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～