• 正社員

SUBWAYヨコハマベイサイド本店

仕事内容

仕事内容 ✿ラテアートだけでは将来食べていけない✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 以前は個人経営のカフェで働いていました。ラテアートの技術を習得してお客様に喜んでいただけるなど、いちカフェスタッフとしてやりがいに満ちた日々でした。 しかし、オーナーさんの意向が強くて自分の意見がなかなか認められなかったり、個人店がゆえに将来もこのままカフェスタッフで居続けられる保証もなく… もっと自分のアイデアが試せたり、しっかりした研修があるところで成長を感じたり、将来も大丈夫！と思えるところで働きたい。だから思い切ってそのカフェを卒業したんです。 ✿大手の安定感や研修体制の充実も魅力✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ サブウェイに転職した理由は、やっぱり大手という安心感があったから。 サブウェイといえば世界的にも有名なブランド。それだけに研修体制も整っており、今まで感覚で培ってきたノウハウが体系化され明確に「成長できている」と実感できます。 お客様と一緒になってサンドイッチを作る「ライブ感」も気に入っています。希望が複雑であればあるほど燃えるというか（笑）。それだけサブウェイを気に入っていただいている証ですからね。 ✿ワタミが経営している安心感✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新鮮な野菜をふんだんに使うのもサブウェイの魅力。まかないがカフェの頃に比べずいぶんヘルシーになり嬉しいです！ 飲食とか介護事業で有名なワタミが、2024年に日本サブウェイの事業を引き継いだんです。 なぜワタミが？と思うかもしれませんが、ワタミにはもともと有機野菜の生産や供給のノウハウと実績があるんですね。だからサブウェイの事業にもピッタリというか。 カフェでの経験を活かして、もっと多くのお客様に愛されるお店作りをしていけるよう、日々勉強です！ （女性スタッフ/27歳） ✿仕事内容✿ ￣￣￣￣￣￣ ◆準備 野菜のカットやパン（毎日お店で焼いています）の用意。その場で作るできたてのサンドイッチをできるだけスピーディに提供できる状態を整えておくことが大切です。 ◆サンドイッチメイク お客様一人ひとりの好みに合わせてサンドイッチを作るオーダーメイドスタイル。サブウェイでしか味わえない「手作り」のおいしさを大切にしています。 シャキシャキの野菜、ローストビーフやえび・アボカドなどこだわりの具材をはさみます。