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株式会社堀内果実園　堀内果実園LAND

仕事内容

仕事内容 奈良県五條市にオープンした「堀内果実園LAND」は、衰退する地元に恩返しをしたいという6代目の想いから生まれた地方創生の一大プロジェクトです。 あなたには、その核となる堀内果実園LANDの運営中核メンバーとしてご活躍いただきます。 【具体的な仕事内容】 ・スイーツの調理・提供（五條市の「旬」を届ける） 東京・大阪の直営カフェで大人気の「かき氷」「パフェ」など、旬の果実を贅沢に使ったスイーツの調理と提供。 メニュー開発は本部が行いますが、地元の食材を知るあなたのアイデアも積極的に取り入れていきます。 ・店舗運営とマネジメント（地域創生を支える裏方） 接客、お客様のご案内、商品販売（自社加工品、奈良の雑貨・小物など） シフト作成、発注、売上管理といった店舗運営の中核業務。 アルバイトスタッフのマネジメント。 体験フロアでのジャムづくりなどのサポート。 ＜この仕事の魅力＞ ✅ 地元を「仕事」で盛り上げる、地方創生のど真ん中 「地元が好きだけど、貢献する方法がない」と感じていませんか？ この仕事は、果実という地域の宝をメインストーリーに、五條市の魅力を五條市外・全国に発信していく、地域創生そのものです。 ✅ 「フルーツソムリエ」のような深い専門知識が身につく 単なる調理や販売ではなく、土づくり、剪定、旬の知識（例：桃は追熟が美味しい） まで、農園のプロの知識を身につけられます。 あなたの知識と接客で、五條市の魅力を伝える「顔」になってください。 ✅ 安心の環境とライフバランス 完全週休2日制 で、プライベートや家族との時間も大切にできます。 空気も水もきれいな五條市での勤務。田舎暮らしに興味がある方も歓迎。 田舎といっても、大阪・奈良市から車で1時間少しとアクセス良好。