• 正社員

もつ鍋　田しゅう小倉店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ ＼✨料理の仕事も、自分の時間も大切に✨／ ⭐月給28万5,000円～40万円 ⭐月9日休み・年間休日109日 ⭐希望休は月4日まで申請OK ⭐土日休みも相談可能！ ⭐3～4連休を取得している社員も！ ⭐賞与年2回・昇給実績あり ※賞与は業績連動。 「料理が好き」 「調理の経験を活かして働きたい」 「仕事も頑張りたいけど、休みも大切にしたい」 そんな方を、もつ鍋田しゅう小倉店で キッチンスタッフとしてお迎えします！ 公休と有給を組み合わせた大型連休も推奨。 旅行や帰省、自分や家族との時間も大切にしながら、 料理の仕事を続けていける環境づくりに取り組んでいます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ✨経験に合わせて、できることから。 ━━━━━━━━━━━━━━ 「忙しいお店のキッチンについていけるかな」 「経験者だから、すぐに全部任されるのかな」 新しい職場では、そんな不安もあると思います。 田しゅうでは、経験者の方にも 最初からお店のやり方が分かることは求めません。 調理の手順や料理を出す順番、 スタッフ同士の連携を先輩と確認しながら、 できる仕事を広げていきます。 経験がある方は、その経験を活かして。 初めての方は、基礎を身につけるところから。 一人ひとりに合ったスタートを大切にしています。 ━━━━━━━━━━━━━━ ✨「覚える」から「つくる」へ。成長を支える研修。 ━━━━━━━━━━━━━━ 入社後は、会社の考え方を知る座学研修と、 お店の味を体験する 「Welcomeもつ鍋」の試食会からスタート！ 【未経験の方】 まずはホールで、お店全体の流れを学びます。 これは、キッチンでの仕事に活かすための研修です。 料理がどのようにお客様へ届くのかを知ることで、 調理の順番やホールとの連携も理解しやすくなります。 その後はキッチンで、 一品料理をつくる「一品場」などの調理に挑戦。 仕込みや洗い場、衛生管理も学びながら、 厨房を支える力を身につけていきます。 【調理経験がある方】 これまでの経験やスキルを確認しながら、 田しゅうでの仕込み・調理の手順を覚えていきます。 分からないことは先輩に確認し、 得意なことを活かせる仕事へとつなげていきましょう。 どちらの場合も、覚える順番やペースは一律ではありません。 習得状況に合わせて、先輩がサポートします。 ━━━━━━━━━━━━━━ ✨スタッフインタビュー ━━━━━━━━━━━━━━ Q. 転職で大切にしていたことと、 田しゅうで働いて感じたことを教えてください。 A. 「料理の仕事を続けながら、自分の時間も大切にしたいと思って転職を考えました。休みを相談できることは、応募の後押しになりましたね。今は、調理だけでなく、次に必要な仕込みや周りの動きまで考えられるようになったことに成長を感じます。忙しい営業を仲間と乗り切って、『今日はうまく回せたね』と話せるときが嬉しいです。」 ━━━━━━━━━━━━━━ 🔥お任せする仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ●食材の仕込み・下準備 ●もつ鍋や一品料理の調理・盛り付け ●洗い場・厨房内の清掃・衛生管理 ●食材の在庫管理・発注 ●アルバイトスタッフのサポート・育成 まずは調理や日々の業務から。 慣れてきたら発注やスタッフの育成など、 仕事の幅を広げていきます。 忙しい時間帯に仲間と声をかけ合い、 料理をおいしい状態でお客様へ届ける。 調理の技術だけでなく、 段取りを組む力や、チームで働く力も磨けます。 将来はリーダーや店長、 店長を支えるマネージャーを目指す道もあります。 ━━━━━━━━━━━━━━ ✨得意なことも、成長のペースも、人それぞれ。 ━━━━━━━━━━━━━━ 小倉店・小倉店 離れの2店舗で、 約70名の仲間が働いています。 人と話すことが得意な人も、 黙々と作業に取り組むことが得意な人も。 全員が同じである必要はないと考えています。 大切にしているのは、 お互いの違いを理解し、感謝し、思いやること。 キッチンでも、スタッフ同士の 「ありがとう」が日々交わされています。 一人ひとりの得意を活かし、 新しいことにも挑戦できる。 そして、仲間の成長に合わせて、 お店の役割や仕組みも育てていく。 お客様だけでなく、働く仲間にも 長く選ばれるお店を目指しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ ✨給与・勤務時間・待遇 ━━━━━━━━━━━━━━ 【給与】 月給28万5,000円～40万円 ※基本給＋各種一律手当を含む ▶賞与年2回（業績連動） ▶随時昇給あり ▶時間外手当は別途全額支給 【勤務時間】 ⏰15:00～24:00 実働8時間・シフト制 【休日・休暇】 ✔ 月9日休み・年間休日109日 ✔ 希望休は月4日まで申請可能 ✔ 土日休み・連休も相談可能 ✔ 有給休暇（入社6か月後に10日付与） ✔ 慶弔休暇 ✔ 産前産後休暇 ✔ 子の看護等休暇 ✔ 介護休暇 【福利厚生】 ✔ 社会保険完備 ✔ 交通費規定支給 ✔ 役職手当 ✔ 制服貸与 ✔ まかないあり（持ち帰りも可能） ✔ 社内イベント 交流会・BBQ・社員旅行など ✔ 誕生日に食事券プレゼント ✔ 引っ越し費用最大10万円支給 ※県外からの転居が対象／入社6か月後に支給 ━━━━━━━━━━━━━━ ✨「料理が好き」を、仕事の強みに。 ━━━━━━━━━━━━━━ 調理の経験を活かしたい方も、 これから腕を磨きたい方も歓迎します。 仲間と連携して料理を届ける面白さも、 できる仕事が増える喜びも。 田しゅうのキッチンで感じてみませんか？ あなたからのご応募をお待ちしています！