• 正社員

亀戸ホルモン　神楽坂店

仕事内容

仕事内容 店舗運営の中核メンバーとして、 現場業務＋マネジメント＋企画まで、 幅広くお任せします！ ▼店舗運営全般 ―――――――――――――――――――― ・ホール／キッチン業務 ・仕込み・調理・サービス品質の管理 ・スタッフ育成・指導 ▼マネジメント業務（正社員ならでは✨） ―――――――――――――――――――― ・アルバイト・パートのシフト管理 ・モチベーション管理・チームビルディング ・売上・原価・在庫などの管理業務 ・店舗・オペレーション改善 ▼企画・開発 ―――――――――――――――――――― ・メニュー／商品企画 ・店舗づくりに関わるアイデア提案 ⭐”作業をこなす”だけではなく、 お店全体をどう良くするかを考え、 実行できる力が自然と身につきます！ ＼＼＼＼ホルモンはブルースだ！／／／／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ そんな熱いコンセプトのもと、日々の喧騒を 忘れてホルモンを楽しめる空間をご提供！ 当店では、一般的な焼肉店の2〜3倍の 時間をかけて、独自の仕込みを徹底。 臭みを極限まで抑えた、鮮度抜群の ホルモンをお客様にお届けしています。 こだわりこそが、リピーター続出の理由！ 味に妥協せず、手間を惜しまない姿勢が、 私たちの誇りです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【店長候補／店舗マネジメント募集】 現場だけでなく、数字・人・仕組みまで 任せるポジションです。 「作業を回す」ではなく、 店舗を良くして成果を出す面白さがあります。 【スキルアップ昇給あり！】 評価は完全実力主義！ できるようになったら随時反映！！ 新入社員が半年で月給30万円→33万円に 昇給したスタッフもいます★