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大宮 BISTRO NONKI/株式会社ネクストグローバルフーズ

仕事内容

仕事内容 ＼”人”を大切にする当社／ 社員もお客様も同じくらい大切に。 頑張りをしっかり評価する環境が整っています◎ 【POINT①】充実の手当制度！ 住宅・家族・ご近所、勤続、 シングルマザー／ファザー手当など、 ライフスタイルに寄り添った制度がたくさん！ 【POINT②】キャリアUPのチャンス多数！ 新店オープンが続く今、ポストも続々誕生。 実際に、入社3ヶ月で店長になった社員も！ 【POINT③】オンもオフも大切に♪ 年間休日112日＆連休取得OK！ プライベートも充実しながら長く働けます♪ 【POINT④】未経験からでも挑戦可能！ 「経験」よりも「人柄重視」の採用◎ 店長昇格後は、売上・育成・企画など マネジメントにも挑戦ができます！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2007年に設立し、20期目を迎える 株式会社ネクストグローバルフーズ。 都内を中心に、 「もつ焼のんき」をはじめとする 合計29店舗を展開しています！ 2025年6月にOPENした『BISTRO NONKI』は “お米が食べたくなるビストロ”をテーマに、 気軽に立ち寄れるあたたかい空間を目指しています。 店内にはワインセラールームを設け、 お客様自身が中に入って選べるという、 ちょっとした“遊び心”も人気の理由です◎ そんな当社では、 今期4つの新プロジェクトが同時進行中！ 業態の枠にとらわれず、 次々と新しい挑戦を続けています。 これからも出店・ブランド展開を 積極的に進めていく予定。 ポストチャンスもどんどん広がっています。 あなたもその一翼を担ってみませんか？ 【仕事内容】 接客・調理をはじめ、 マネジメント業務まで幅広くお任せします！ 具体的には... ●接客対応（お客様のご案内・料理提供など） ●仕込み・調理補助 ●売上・在庫管理、発注 ●タッフの教育・シフト管理 ●オペレーション改善、サービス品質の向上 など 将来的には... 複数店舗の運営や新店舗立ち上げ、 エリアマネージャーへのステップアップも可能！ 《教育制度》 入社後の研修は7日毎に3つのステージに分け 一人ひとりの希望やキャリアに合わせて実施します！ ▼座学研修・工場見学 ▼調理や接客の動画学習、レポート提出 ▼会社の理念や店舗運営に関する知識を習得 上記ほか、 業態間移動や関連業者とのワークショップ、 食器の修理(金継ぎ)や食肉加工工場の見学、 調理研修や接遇研修、オンライン研修など さまざまな研修を用意しています！ 《店舗拡大に伴いポストチャンスも豊富》 年4回の昇給査定で、 一般⇒主任⇒副店長⇒店長⇒スーパー店長 ⇒エリアマネージャーとステップアップが可能！