• 正社員

日本海庄や　松本本家店/1375

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ＼旬の味覚を届ける上質なお店で店長候補募集！／ 鮮度にこだわった海の幸と丁寧に仕上げた料理を提供する、 落ち着いた和の空間で店舗運営に携わるお仕事です！ __________________________________ 【おすすめポイント！】 □安定収入&福利厚生充実！ □店長候補としてキャリアアップ可能！ □マネジメント未経験から挑戦OK！ □上質なお店づくりに携われる！ 落ち着いた和の空間で、 新鮮な魚介を使った本格和食と丁寧な接客を提供するお店です。 料理だけでなく、接客や空間づくりにもこだわり、 お客様に心地よい時間を過ごしていただける店舗運営を大切にしています。 __________________________________ 【具体的なお仕事内容】 ■ホール業務 ■スタッフのサポート・育成 ■シフト管理 ■売上・店舗状況の管理 ■接客・サービス品質の管理 ■店内オペレーションの改善 ■店舗づくり 入社後はまず、ホール業務を中心に 店舗の雰囲気や仕事の流れを覚えるところからスタート！ 経験やスキルに合わせて、 スタッフの育成やシフト管理、売上管理など 少しずつ店舗運営にも携わっていただきます。 海鮮割烹ならではの落ち着いた空間や、 丁寧な接客を大切にしながら、 お客様に選ばれるお店づくりを目指していきます。 __________________________________ ＼こんな方大歓迎！／ 「飲食経験を活かしてステップアップしたい」 「上質な接客や店舗運営を学びたい」 「将来は自分の店舗を任されたい」 店長候補といっても、 いきなりすべてをお任せするわけではありません。 まずは現場を知り、 スタッフやお客様との関係を築きながら、 少しずつできる仕事を増やしていきましょう！ 経験を積んだ後は、 店長として店舗全体のマネジメントをお任せしていきます◎ 接客だけではなく、 スタッフ育成や売上管理、サービス品質の向上など、 幅広い店舗運営スキルを身につけられる環境です。 飲食業界で長くキャリアを築いていきたい方にもおすすめです。