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Green Italian TORCIA　(株式会社CHAYAマクロビフーズ)

仕事内容

仕事内容 【あらゆる食の志向を持った人々が同じテーブルを囲み食事を楽しんでもらうこと】がコンセプト 従来のモダンイタリアン(動物性食材)に加え、 カラダに優しいヴィーガンメニュー(植物性食材)を 豊富に揃えた自然派イタリアンレストランです。 「ヴィーガンを、もっと身近に、もっと楽しく」 そんな想いから、本格的なイタリアンを、 お客様のライフスタイルに合わせて 自由に選べるスタイルで提供しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◇幅広い裁量をもって働ける！ ◇メニュー開発にも携われる！ ◇イベント企画も可能！ ◇マクロビについての経験不要！ ◇若手からも活躍できる環境！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的な仕事内容】 ◎ホール・接客業務 →→お客さまのご案内やレジでのお会計、 ドリンク作成を任せします。 来店されたお客様への 温かい応対をお願いします。 店長になったら・・・ マネジメント業務もお任せします。 →売上管理、発注、スタッフの育成や チームビルディング。 「自分のお店」として管理をお願いします。 もちろん、すぐにというわけではありません。 経験や挑戦したいという思いをみて お任せしたいと考えています。 私たちの特色 私たちは、日本のマクロビの知恵と 本格イタリアンを融合させ、宗教・アレルギー・思想など すべての「垣根」を超えた食卓を提案しています。 「体に良いものは物足りない」という常識を覆す、 驚きと感動を世界へ届けていきます。 ＜私たちと働く上で＞ 意見が通りやすい文化です！ 具体的には・・・ ◇興味がある食品の受発注が可能 ◇メニュー開発にも携われる ◇イベントの考案もできる ◇キャリアアップも充実！ 働いている人の声/代表の想い ＜30代女性＞ 上京をきっかけに入社しました。 最初からマクロビオティックや ヴィーガンに興味はなかったですが、 働いてみて興味を持ち始めました。 肌荒れが無くなりましたし、 身体のむくみも減りました。 正直びっくりしました（笑） お客さんも常連さんが多かったり コミュニケーションも多いです。 勿論お仕事なので大変な事もありますが 雰囲気も良いですし和やかに 働けています。 ＜代表より＞ スタッフの皆さんには楽しく働いて チャレンジして欲しいと思っています。 楽しく働かないと、居心地の良い空間は 作れないですしお客様の心は動かせません。 楽しむにあたって同じ作業を毎日 行っていてはマンネリ化してしまいます。 そこでメニュー開発や扱ってみたい食材の 仕入れなどを行っていってもらいたいと 思っています。 弊社の特徴として風通しが良く、 色々な意見を反映する文化があります。 お客様の「心を動かすため」、 「素敵な空間を提供している」と自信を 持って思える職場環境は整えています。 この想いに共感できる方は ぜひご応募ください！ ◇キャリアプラン◇ 当社では、一人ひとりのキャリアプランを 大切にしています。 昇進・昇給を積極的に目指していきたい方には、 店舗拡大に伴う新店立ち上げなど、 責任あるポジションへ挑戦できるチャンスがあります。 一方で「役職にこだわらず、現場で専門性を磨きたい」 という働き方も可能です！ ご自身の技術や経験を伸ばしていけます。 また、将来独立を目指す方や、 ビーガン料理を学びたいといった 明確な目標を持つ方も応援しています。 多彩なキャリアプランを用意していますので、 面接の際はぜひ理想の働き方をお聞かせください。