• 契約社員

エシレ マルシェ オ ブール 阪急うめだ本店

仕事内容

アピールポイント: エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。

仕事内容: 仕込みや成型、焼成や仕上げといったパティシエ業務全般を お任せします。 経験をいかしてスキルアップ！ 店舗でお出しするのは、シンプルな焼菓子が中心。 つくり手によって大きく味が異なるからこそ「技術や スキルを突き詰めたい」という方にはピッタリ！ 焼菓子のプロとしてスタートを切りませんか？ 凝り性な方や、研究熱心な方をお待ちしています。 無理なく長く働ける環境 月9~10日休みなど無理なく働ける待遇も魅力！ また、夕方までの勤務なので、夜は自由な時間を確保する ことが可能です。ワークライフバランスを重視している方にも 長く働ける環境です。