• 正社員

株式会社WALAKAS

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ■□■□■□■□■ 飲食で身につけた力は、強い。 ■□■□■□■□■ 「まさか自分がここまでできるなんて」——。 入社当時は右も左もわからなかった人も、 今では店長として1店舗を率いる立場に。 ✅入社2年で店舗売上を前年比150%アップに貢献 ✅入社3年目から人形町店の店長へ ✅店長経験を経てエリアマネージャーへ昇格 「お客様に喜んでもらえるだけじゃなく、 数字にも結果が出るのが嬉しい」と話す社員も。 未経験からでも、 努力次第でキャリアも生活も自分の理想に近づける！ - ◆仕事内容◆ - 「焼肉ここから」で 店長・店長候補として、 まずはホール・キッチン業務からスタート！ 慣れてきたら店舗運営業務もお任せします！ ＜ホール＞ ・ご案内・オーダー取り ・料理などの提供 ・レジ業務 ＜キッチン＞ ・食材の仕込み・カット ・調理・盛り付け ・食材発注・在庫管理 ・キッチン内の清掃・衛生管理など ＜店舗運営業務＞ ◎仕入れ・発注 ◎売上・利益管理 ◎オペレーション構築 ◎スタッフの採用・教育・シフト管理 【焼肉ここからの店長に聞いてみた！】 「店長になってからは、売上やスタッフの管理など、 店舗を運営する視点が身につきました。 今では複数店舗のマネジメントにも携わらせてもらってます。 自分のアイデアでお店や事業が変わっていくことが、 めちゃくちゃ嬉しいですね！」 ー ／⋰ 「接客と調理」だけで終わらない。 自分の店舗づくりへ！ ＼⋱ 「もっとこうしたらお客さん増えるのに…」 「責任は増えたのに給与が変わらない」 そんなモヤモヤ、抱えていませんか？ 店長のアイデアから 新メニューやランチ営業など、 店舗が変わったり 売上がアップしたりした事例も！ あなたのアイデアが、 店舗の未来を変えます！ ＜ポジション拡大中＞ 店長／料理長／エリアマネージャー 商品開発／本部スタッフ など あなたの能力や適性に応じて 理想のキャリアを最短で叶えられます✨