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HILLS CLUB　「ヒルズクラブ　式部庵」 名古屋丸の内プライベートレストラン

仕事内容

仕事内容 ヒルズクラブ 式部庵での 調理業務をお任せします。 「伝統の日本料理を上質にふるまう！！」 天ぷら、河豚、鱧しゃぶ、四季の懐石 「日本料理」「黒毛和牛焼肉」「和洋中」 の経験者優遇いたします！ ◎食材の仕入・仕込み ◎料理の盛り付け ◎調理の提供（調理補助・パティシエの見習い可） ◎調理器具のメンテナンス ◎料理の説明 ◎安全衛生管理など調理全般を手掛ける役割 【非日常的な空間でのお仕事】 著名人も多くご来店いただく 完全予約制の落ち着いた空間です。 一流の料理を提供して頂きます。 言葉遣いやマナーなども身に付き 自然とスキルUPが出来ます。 経験を活かしつつ更なるスキルアップを図りたい方 経験が豊富にある方大歓迎です。 アピールポイント 【ヒルズクラブレストラン 離れ式部庵】 ◆落ち着いた＆お洒落な空間 「静かに働きたい」「雰囲気重視」な人にぴったり！ ◆一流経営層のお客様が中心 ・言葉遣い ・立ち居振る舞い ・気配りが自然に身につく ◆スタッフ同士の雰囲気も良好 → 仕事中は協力し合い、 ・バックヤードでは和やか。 ・オンオフのメリハリがある職場です！ ◆グレードアップした「大人の隠れ家」 ・お客様から愛される一流の店を目指せる方 ・将来独立してお店を持ちたい方