• 正社員

DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)　吉祥寺店/SHAIN

仕事内容

仕事内容 「食」の感動をチームで創造し、店舗経営を担う 世界中から厳選された食材、つくり手の想いが詰まった商品を提案し、お客様の食卓を豊かに彩る『DEAN & DELUCA』。 あなたには、店舗の顔である「販売職マネージャー（店長）」として、組織の牽引と経営管理のすべてを担っていただきます。 単なる「管理」に留まらず、メンバー一人ひとりの情熱を繋ぎ合わせ、ブランドの価値を最大化させることがミッションです。 「おはようございます！」の元気な挨拶から始まる1日。 私たちと一緒に、DEAN & DELUCAで、 お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか？ 経験も大事ですが、一番大切なのは「人が好き」「DEAN & DELUCAが好き」という気持ち。 頼れる先輩たちがしっかりサポートします！ お客様の日常を豊かにする「食」の提案や、大切な方への「ギフト」選びのお手伝い。 毎日新しい「美味しい」に出会える、やりがいのあるお仕事です！ 社員割引で、あの美味しいデリやスイーツがお得に楽しめるのも、嬉しいポイント♪ ＜マーチャント（働く人）の考え方や役割を紹介するページ＞ https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant 具体的なお仕事内容 自身の知識を深めながら、お店がスムーズに回るよう以下のサポートをお願いします。 ◆みんなが働きやすい環境づくり：『今日は忙しくなりそう！』そんな日はスタッフの配置を工夫して、 みんなが無理なく、最高のパフォーマンスを発揮できるように調整します。 ◆ワクワクの共有：今月のおすすめ商品や季節のイベント情報をしっかりキャッチ。 チームのみんなに分かりやすく伝え、お店全体をひとつのチームとして盛り上げます。 ◆『おもてなし』のリード：ブランドの基本を大切にしながら、後輩スタッフに接客のコツを伝授。 あなた自身が一番のファンとして、お客様に喜ばれるサービスを背中で見せてください。 ◆お店を良くする作戦会議：決められた目標に向かって、売上やコストの動き（PL）をチェック。 店長と一緒に『どうすればもっとお店が良くなるか』を前向きに考え、進捗を報告します。 ◆現場のリーダー：店長がお休みの日は、あなたがお店の責任者。 接客・販売、レジ、品出しなど、みんなをサポートしながら現場を引っ張ります。 教育・研修体制 入社時研修、階層別研修、調理基礎研修、商品勉強会など、成長を支援する制度が整っています。 社内資格制度や技術技能試験も充実しており、食のプロとしてのキャリアを支援します。 この仕事の魅力！ なんといっても、一流のプロたちと働けること！ バリスタ、ソムリエ、シェフ、チーズプロフェッショナル…など、 専門知識を持った「Artisan(職人)」たちが集うのがDEAN & DELUCAです。 彼らの技術や知識を間近で学び、吸収できる環境は、あなたのスキルアップに直結！ 「将来役立つプロの技術」を身につけたい方には最高の職場ですよ！ 「DEAN & DELUCA」で働くひと 私たちのメンバーは、全員 マーチャント と呼んでいます。 「マーチャント」は英語で「商人」を意味する言葉で、シェフや料理人、ベーカリー職人、バイヤー、ソムリエ、バリスタ、販売スタッフなど、DEAN & DELUCAに関わるすべてのメンバーのことを指します。 マーチャントは食のプロフェッショナルです。選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を通じて、お客さまに最高の食体験をお届けしています。 ＜こんなメンバーがいます！ ぜひご覧ください＞ https://youtu.be/ZEtsej3upYY?si=XLhKjcr8EC2WSFZP