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株式会社Army　Ant CAFE & ITALIAN -tar (タァ)- SHIBUYA

仕事内容

仕事内容 【渋谷駅徒歩圏内／2024年10月新規オープン】店長候補募集 株式会社ArmyAntは、2024年10月、渋谷駅近郊に新規店舗をオープンいたします。 この度、同店の店長候補を募集しております。 【職務内容】 1. 店舗運営全般の統括 調理、接客、仕入れ、食材管理、衛生管理等、店舗運営全般を統括していただきます。 高級食材の選定から調理、プレゼンテーションまで、卓越したスキルが求められます。 2. 新業態開発への参画 既存業態にとらわれない、革新的なメニュー開発、店舗デザイン、運営戦略の立案等、創造性を活かした新業態開発に携わっていただきます。 市場調査、競合分析、顧客ニーズの把握、トレンドに合わせた企画力、柔軟な発想力、実現力が不可欠です。 3. 顧客満足度向上 最高レベルの顧客満足度を目指し、サービス向上のための戦略立案と実行を推進いただきます。 4. チームマネジメント スタッフ育成、教育、モチベーション向上、目標達成に向けた環境構築に責任を負います。 優れたリーダーシップ、コミュニケーション能力、問題解決能力が求められます。 【求める人物像】 ・高い責任感と目標達成意欲をお持ちの方 ・成長意欲と向上心があり、スキル向上に努める方 ・幅広い料理スキル、食材知識、酒類知識（ワイン、日本酒等）、テーブルマナーをお持ちの方 ・英語スキル（尚可） ・優れたリーダーシップ、コミュニケーション能力、問題解決能力をお持ちの方 ・創造性と発想力に富み、新しいことに挑戦できる方 ・細部まで気を配り、高いクオリティを提供できる方 【待遇・福利厚生】 インセンティブ制度、勤続手当、住宅手当、家族手当、昇給年1回、賞与年2回、社会保険完備、社員旅行等。 独立支援制度も検討しております。