• 正社員

株式会社オールディッシュ

職種/仕事内容

仕事内容 『焼肉29テラス』 新宿御苑駅から徒歩2分の場所にある和牛焼肉専門店。 SNSやテレビで取り上げられ話題となり、幅広い層のお客様にご利用いただいております！ 店内は落ち着いた大人空間を演出し、全国各地の銘柄牛を週ごとに厳選して提供しています。 手切りの上質肉にこだわり、厚切りネギタンや和牛サーロインの焼きしゃぶとろけるサーロインなど、極上メニューを展開！ 低温で仕上げる和牛のレバ刺しなど、自慢のオリジナル料理もご用意しています。 さらに、自家製ダレは化学調味料や砂糖は使用せず、発酵ダレを麹から作っています。 無料のスムージーの提供もあり、ご高齢の方でも安心してお楽しみいただける、健康志向の焼肉店を目指しています。 ＜店長業務＞ 店長、店長候補として、売り上げ、原価管理、シフト作成、接客、社員、従業員教育、オーダーテイク、配膳、お会計などの店舗業務全般をお任せします。 【キャリアアップの機会が豊富】 今後は毎年新規出店を予定しています。 そのため新しいポストが生まれ、上のポジションがつまることはありません！ 昇給については随時おこない、あなたの実力次第でお給与もUP。 賞与は年2回の支給で、店舗の利益に応じて支給するなど、やりがいを感じられる環境です。 【社員の思いや意見を重視】 また、料理の商品開発は年4回行い、各店舗で実施しています。 人気メニューの分析や立案、試作にも携わることができ、あなたのアイデアが新メニューとして採用される可能性も！ 専任のポジションは設けず、スタッフ全体で新しい料理を生み出す環境を整えています。 【スキルアップできる制度が充実】 当社では、ワイナリー見学やビール工場見学、契約農家の訪問など、日々の仕事に加えて様々な学びの場を設けています。 さらに、海外視察、調理研修、QSCチェックなど様々な制度があり、働きながら自己成長できます。 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社オールディッシュの求人の紹介案件です。

勤務地

アクセス

アクセス(最寄駅) 東京メトロ丸ノ内線／新宿御苑前駅徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間 12時00分～23時00分 シフト制／休憩あり

給与

月給291,214円～450,000円 給与 月給291214円〜450000円 固定残業代￥79,116（45時間相当分）を含む。 45時間を超える残業代は追加で支給する。 給与に固定残業代や一律手当を含む 給与はご経験・能力考慮のうえ決定 固定残業代（45時間）・深夜固定残業代（33時間） 79,116円 ※給与に含む ◎昇給あり ◎配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて決定します 賞与：◎賞与年２回※2年目より査定対象（業績連動）

休日休暇

休日・休暇 完全週休2日制 年間休日105日 ■有給休暇 ■夏季休暇 ■慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 ■制服貸与 ■まかないあり（無料で食べ放題） ■研修あり（新入研修、フォローアップ研修等） ■生産者訪問（直近実績：三浦半島の大根農家さん、栃木県のいちご農家さん等） ■交流会（ワイナリーや、ビール工場見学後は自社店舗で交流を兼ねた食事会も実施） ■髪型・髪色自由 支給（定期代を上限に2万円まで支給） 賞与：◎賞与年２回※2年目より査定対象（業績連動）

その他

雇用形態 正社員

対象となる方

求める人材/能力 【いずれか一つでも当てはまる方は歓迎】 ・お客様や従業員との会話を楽しめる方 ・飲食店で調理経験のある方 ・飛騨の食材を使った料理に興味のある方 ・地産地消の取組みに共感していただける方 【必須】 高卒以上 【歓迎】 ・ホテル・旅館での調理経験（和食）のある方 ・調理師免許をお持ちの方 必要な経験等 【必須】 なし 【歓迎】 ホテルでの調理経験（和食）のある方 必要な資格 【必須】 なし 【歓迎】 ・調理師免許 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

試用期間

試用期間あり 試用期間：3ヶ月試用期間中の労働条件：同条件

選考プロセス

採用までの流れ 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 電話番号 0120509912