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下村牧場直営焼肉店｢三代目下村牛｣

仕事内容

仕事内容 飲食店での経験がない方も、お客様を「おもてなし」したいという気持ちがあれば大丈夫！ 最高級の和牛を扱う、唯一無二の環境で、あなたの才能を開花させてみませんか？ あなたの「やってみたい」を応援する研修制度も充実しています ■お客様の期待を超えるおもてなし 焼肉店なのでお肉が美味しいのはあたりまえ その上でリピーターになっていただけるお客様を作るため お店を盛り上げていきます アルバイトのホールスタッフが中心となって接客にあたります 全体を見渡し、足りないところのフォローに入ってください オーダーはタッチパネルでの注文なので、その分、お客様へのサービスに集中できます ドリンクの提供や、網の交換など、細やかな気配りをお願いします お会計時にも感謝の気持ちを伝え、また来たいと思っていただけるよう努めます お客様の「ありがとう、美味しかったよ」の言葉が、最高のやりがいです おかげ様で多くのお客様に来店いただいています 地域で愛されるお店としてこれからもご贔屓いただけるようチームで取り組みましょう ■チームで最高のサービスを創る ホール業務は、あなた一人で完結するものではありません アルバイトさんたちとももちろんですがホール以外のスタッフさんとも連携して取り組みます 時にはお肉の加工スタッフがフォローに入ってくれることも 忙しい時は助け合いです 店舗には学生からベテランまで、様々な年代のスタッフが働いています あなたの得意なことを活かし、チームのムードメーカーとして 職場全体を明るくすることも大切な仕事です お客様だけでなく、一緒に働く仲間も大切にする文化を作っていきましょう ■プロフェッショナルへの第一歩 最初は基本的な接客マナーから丁寧に教えます 注文の取り方や配膳の仕方など、一つずつ段階を踏んで習得できます ゆくゆくはチームをまとめるリーダーや、店舗運営側の目線も学べます 飲食店で働くことの面白さを、ぜひここで見つけてください！ ■将来のキャリアパス ホール業務に慣れてきたら、あなたの希望や適性に応じて 次のステップへの道を用意しています 例えば、アルバイトスタッフの教育やシフト管理など チームをまとめるリーダーとしての役割をお任せします 将来的には、お店全体の運営を担うマネージャーとして 経営的な視点を身につけるチャンスもあります 新店舗の立ち上げに携わり、一からお店を創り上げる経験もできます 飲食店未経験から、プロフェッショナルなキャリアを 私たちと一緒に築いていきませんか？ 【下村畜産食肉について】 私たちは永らく黒毛和牛をメインとする畜産業を営んできました 下村牛はストレスのない環境、独自配合の飼料で育てられ、食肉加工方法までこだわった、自慢の和牛です 順調に売上も拡大して、飼育頭数も増やし、品質も品評会で賞をいただくまでになりました お客様が最高の状態で和牛を召し上がれるように直営の焼き肉店をオープンしました 牧場経営しているからこそ毎日新鮮な精肉を扱えます