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大衆酒場あふろ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅飲食未経験から月給28万円スタート！ ✅接客・調理の基礎から学べる環境 ✅メニューや店舗づくりの提案も歓迎 ✅将来は店長・マネージャーを目指せる ✅完全週休2日制で無理なく働ける ✅20代～30代の若手スタッフ活躍中！ █ ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ ⏩海鮮居酒屋の店舗スタッフ 天満駅から徒歩2分にある 「大衆酒場あふろ」で、 接客・調理を中心とした キッチン業務をお任せします。 入社時点で飲食店の経験は不要です。 まずはお客様のご案内や 料理の提供などから始め、 仕込みや盛り付け、調理なども 少しずつ覚えていきましょう。 ホールとキッチンの両方を経験し、 お店全体の流れを 身につけられる仕事です。 ⏩具体的な仕事内容 ⭐お客様を迎えるホール業務⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様のご案内や注文受付、 料理・ドリンクの提供、 お会計などを担当します ⭐料理を支えるキッチン業務⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 開店前の仕込みや調理、 盛り付け、洗い場、 ドリンク作成などを担当します …など！ 最初からすべての仕事を お任せすることはありません。 先輩と一緒に仕事を進めながら、 接客の流れや調理の基本、 魚の扱い方などを 一つずつ身につけていけます。 「飲食の仕事に挑戦してみたい」 「料理や接客に興味がある」 そんな方も安心して始められます！ █ ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ ⏩自分のアイデアをお店に反映！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 大衆酒場あふろでは、 スタッフからの意見や提案も 大切にしています。 「こんなメニューを出してみたい」 「もっとこんなお店にしたい」 そんなアイデアも大歓迎です！ 仕事に慣れてきた後は、 新メニューの開発や 店舗改善の企画などにも 携わることができます。 決められた仕事をこなすだけでなく、 自分の考えを活かしながら お店づくりに参加できる環境です。 ⏩キャリアアップを目指せます！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 接客や調理の仕事を覚えた後は、 店舗運営に関わる仕事にも 少しずつ挑戦できます。 ◇食材の仕入れ・管理 ◇在庫や原価の管理 ◇新メニューの開発 ◇スタッフの指導・育成 ◇売上や利益の管理 ◇店舗改善の企画・実行 店舗ごとの売上や損益も共有し、 お店を運営するための 考え方や知識を学べます。 将来的には、 希望に合わせて店長だけでなく、 複数店舗をまとめる マネージャーを目指すことも可能です。 █ ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ ⏩大衆酒場あふろについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 海鮮を中心とした料理や、 季節ごとの創作料理を提供する 天満の大衆酒場です。 現在は次の店舗展開も計画しており、 これから入社する方にも 今後のお店づくりを支える 一員として活躍してほしいと 考えています。 20代～30代の若手スタッフも活躍中。 未経験から仕事を覚え、 将来の店長やマネージャーを 目指したい方にぴったりの環境です。 █ ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ 【POINT】 ✨未経験から成長できます！ 飲食店での経験は問いません。 接客や調理の基本から、 先輩が仕事の流れに沿って 一つずつ教えていきます。 できる仕事から始めて、 少しずつ担当する業務を 増やしていける環境です。 ✨アイデアをカタチにできます！ メニュー開発や店舗改善など、 スタッフの意見を活かせるお店です。 自分が考えた料理やアイデアが 実際のお店づくりに反映される やりがいを感じられます。 ✨将来の選択肢が広がります！ キッチン業務に慣れてきた後は、 希望に応じて、 店舗運営やマネジメントも学べます。 「ずっと調理に専念したい」も 「将来は店長として活躍したい」も、 ご希望に合わせてキャリアを描けます！ ✨働きやすさも大切にしています！ 完全週休2日制を採用し、 原則として休日出勤はありません。 連休や希望休も相談でき、 仕事とプライベートの メリハリをつけて働けます。