• アルバイト・パート

社会福祉法人　白寿会

仕事内容

アピールポイント: ＜＜　月9～10日休みで働きやすい！　＞＞ シフト制で月9～10日程度のお休みがあります。有給休暇も法定どおり取得できるため、プライベートの予定や家族との時間もしっかり確保できます。残業も月平均5時間ほどと少なく、オン・オフのメリハリをつけながら長く働ける環境です。無理なく続けられる勤務体制が整っているため、福祉施設での勤務が初めての方にも安心です。 ＜＜　未経験から大量調理の技術を身につけられる！　＞＞ 経験や資格がなくてもスタートできるため、「調理の仕事に挑戦したい」という方にもぴったりです。担当するのは下ごしらえや調理、盛り付け、食器洗浄など幅広い業務ですが、一つずつ覚えながら成長できます。大量調理といっても機械的な作業ではなく、手作りを大切にした調理を行っているため、家庭料理の経験も活かしながらスキルアップを目指せます。 ＜＜　手作りにこだわる調理で食べる楽しみを支える仕事！　＞＞ 毎日約350食を提供していますが、効率だけを重視した流れ作業ではありません。季節感を取り入れた献立や行事食なども提供し、ご利用者様に「今日の食事が楽しみ」と感じていただけるよう心を込めて調理しています。自分たちが作った食事が利用者様の笑顔や健康につながるため、人の役に立つ仕事がしたい方や、料理を通して社会貢献したい方にやりがいを感じられる職場です。

仕事内容: 【ここに注目！】 ・月9～10日休みで働きやすい！ ・未経験から大量調理の技術を身につけられる！ ・月平均残業5時間で家庭との両立もしやすい！ ・1日約350食を手作りで提供するやりがいある職場！ ・調理師資格手当・資格取得支援制度あり！ ・子育て応援制度・福利厚生が充実した職場！ ---------------------------------------- 【仕事内容】 調理業務全般を担当します。下ごしらえや調理、盛り付け、配膳補助、食器洗浄、厨房内の清掃を行うほか、季節ごとの行事食や特別メニューの調理にも携わります。1日約350食を提供していますが、手作りにこだわった温かみのある食事づくりを大切にしており、HACCPに基づく衛生管理も行います。 ※仕事内容変更の可能性：なし ＜基本的な1日の流れ＞ 05：15～／出勤・調理準備 06：00～／朝食調理 08：00～／休憩 09：00～／昼食調理 11：30～／上膳 11：30～12：30／昼休憩 12：30～／下膳・食器洗浄 13：30～／退勤 ＜この仕事のココが魅力＞ ＞＞ 手作りの食事で利用者様の毎日を支えられる！ 毎日の食事は利用者様にとって大きな楽しみの一つです。季節の食材や行事食なども取り入れながら、一食一食を丁寧に調理します。「おいしかった」の声や笑顔につながる仕事だからこそ、料理を通じて誰かの役に立っていることを実感できます。 ＞＞ 未経験から調理のスキルを身につけられる！ 資格や経験がなくてもスタートでき、調理工程や衛生管理などを実務を通じて学べます。調理師資格をお持ちの方は資格手当の支給対象となり、資格取得支援制度もあるため、働きながら知識や技術を身につけて成長を目指せる環境です。 ＞＞ 安定した環境で長く働きやすい！ 社会保険完備をはじめ、子育て応援制度やワークcom松山への加入など福利厚生も充実しています。年間休日112日、残業も月平均5時間程度と少ないため、仕事と家庭を両立しながら無理なく働き続けられる職場です。 【入社後の流れ・教育制度】 ＞＞ 未経験から安心スタート！調理スキルを段階的に身につけられる環境 ・まずは職場の雰囲気を知ることからスタート！ 入社後は、厨房内のルールや1日の流れを先輩スタッフと確認します。手洗いや衛生管理など、食品を扱う上で大切な基本から丁寧に学べます。 ↓ ・簡単な業務から少しずつ挑戦！ 最初は盛り付けや野菜のカット、食器洗浄など、取り組みやすい作業から担当します。先輩スタッフがサポートするため、未経験の方も安心して始められます。 ↓ ・慣れてきたら調理業務にも挑戦！ 業務に慣れた後は、味付けや調理工程にも携わります。日々の仕事を通じて食品の安全管理や衛生管理への理解を深め、品質を意識した調理スキルを身につけられます。 ↓ ・将来的には… 調理業務の中心的な役割や後輩指導、現場をまとめるポジションなどへステップアップできます。習熟度や希望に合わせて、担当できる業務の幅を広げていけます。