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鯛担麺専門店　抱きしめ鯛

職種/仕事内容

仕事内容 ●〇●「鯛×担々麺」をフレンチ仕立てで●〇● 2018年8月1日、肥後橋にオープン。 【鯛担麺専門店 抱きしめ鯛】は、 鯛の出汁と担々麺を掛け合わせた、ちょっと特別なお店です。 店内は、ラーメン屋さんというより、 落ち着きと清潔感のあるカフェのような空間。 おひとり様や女性のお客様も多く、 ゆったりとした時間が流れています。 厨房に立つのは、元フレンチの熟練シェフ。 愛媛県産の鯛のアラをたっぷり使った特製スープに、 季節の野菜を添え、見た目にも美しい一杯を仕上げています。 食べ終わった後は、 スープを鯛の出汁で炊いたご飯にかけて「鯛茶漬け」に。 最後まで“余韻”を楽しんでいただくのが、抱きしめ鯛のスタイルです。 食べログでも★3.61を獲得した新進気鋭のラーメン店です。 おかげさまで少しずつファンが増えて、人気店になりました。 【お仕事内容】 難しいことは、ほとんどありません。 ・お客様のご案内 ・お料理やドリンクの提供 ・簡単な盛り付けのお手伝い ・食材の仕込み（切って、並べる程度） 「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」 この一言を、あなたらしく届けてもらえたら大丈夫。 バタバタ走り回るようなお店ではないので、 自分のペースで、落ち着いて働けます。 ＜ここがポイント＞ ・食券制でレジ対応なし ・マニュアル完備で未経験でも安心 ・優しい先輩ばかり。質問しやすい雰囲気 ・盛り付けや器にもこだわるので、ちょっと感性が磨かれます 「おいしい…」 お客様のその一言が、じんわり嬉しいお仕事です。 ＜シフト＞ （昼）11：00～15：00 （夜）17：30～22：00 ・週1日～OK ・1日4時間程度 ・Wワーク、学校や家庭との両立も◎ ・ランチタイム出勤出来る方、特に歓迎します 「今週は少なめ」「来週は多め」 そんな相談もしやすい職場です。 ―――――――――――――――――― 「ちょっと気になる」 その気持ちだけで、十分です。 鯛の出汁の香りに包まれながら、 自分のペースで、ゆっくり慣れていける場所。 それが【抱きしめ鯛】です。 まずは一度、のぞいてみる感覚で大丈夫。 あなたとお会いできる日を、 私たちは楽しみにお待ちしています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 肥後橋駅[出口8]より徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 （昼）11：00～15：00 （夜）17：30～22：00 ※週1日～、１日4時間～相談OK 【シフト例】 ■ 学生さん 授業やテスト、サークルと両立しやすいシフトです。 ・17：30～22：00（学校帰りにそのまま） ・18：00～22：00（授業終わりから） ・土日祝のみ 11：00～15：00 ※平日は短時間、休日はしっかり働きたい方にもおすすめ。 ■ フリーターさん 生活リズムに合わせて、昼も夜もバランスよく働けます。 ・11：00～15：00（昼のみ） ・17：30～22：00（夜のみ） ・11：00～15：00＋17：30～22：00（通し勤務） ※週4～5日勤務や、安定したシフト希望も相談OK。 ※接客なし、隙間時間で仕込みのお仕事も募集中！ ・15：00~17：00 ・15：00~18：00 ■ 主婦（夫）さん 家事やお子さまの予定と両立しやすい時間帯です。 ・11：00～15：00（お迎え前まで） ・11：30～15：00（家事を済ませてから） ・平日のみ・週2～3日勤務 ※学校行事や急なお休みも、柔軟に対応します。 「この時間だけ働きたい」 そんなご希望も、まずは気軽にご相談ください。 無理なく続けられるシフトを、一緒に考えます。

給与

時給1,230円～1,330円 給与詳細 基本給：時給 1230円 〜 1330円

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇交通費規定内支給 ◇制服貸与 ◇昇給あり ◇まかないあり ◇髪型・髪色自由 ◇ピアスOK 人とお話しするのが好きな方、 お客様とのちょっとした会話を楽しめる方、大歓迎です。 お仕事は、焦らず自分のペースで大丈夫。 できることから一つずつ覚えていけばOKです。 分からないことや困ったことがあれば、遠慮せず声をかけてくださいね。 【抱きしめ鯛で働く、うれしいポイント】 ① 鯛の出汁が自慢。まかないで人気メニューが楽しめます ② オシャレを我慢しなくてOK 髪色・髪型・ピアス自由で、あなたらしく働けます ③ スタッフ同士の距離が近い 社員も話しやすく、相談しやすい雰囲気の職場です

対象となる方

求めている人材 「飲食店で働くのは初めてだけど、大丈夫かな」 そんな不安を感じている方も、どうぞ安心してください。 抱きしめ鯛では、今いるスタッフの多くが未経験からのスタート。 分からないことはそのままにせず、ひとつずつ丁寧に覚えていける環境があります。 大切にしているのは、経験やスキルよりも、人と向き合う姿勢や思いやりです。 また、飲食店や接客業の経験がある方は、これまで培ってきた気配りや段取り力を、ぜひ活かしてください。 落ち着いた空間だからこそ、丁寧な所作やおもてなしの経験が、より価値として伝わるお店です。 ＜未経験の方へ＞ ・「いらっしゃいませ」からゆっくり覚えていけばOK ・マニュアルと先輩のフォローがあるので安心 ・失敗を責めることはありません。成長を一緒に喜ぶ職場です ＜経験者の方へ＞ ・ホールや飲食経験を、そのまま活かせます ・接客の工夫や気づきを、現場で反映できる環境 ・落ち着いた客層なので、丁寧な接客が評価されます ＜こんな方に向いています＞ ・人と接することが好きな方 ・慌ただしすぎる職場が苦手な方 ・チームで協力しながら働きたい方 ・料理や器、空間づくりに興味がある方 ・自分のペースで、長く続けられる仕事を探している方 「できることから、少しずつ」 その気持ちがあれば十分です。 あなたの一歩を、抱きしめ鯛はあたたかく迎えます。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3～6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1180円 〜

選考プロセス

選考プロセス 応募はWEBから24時間受付中です。 スマホからでも簡単にご応募いただけます。 「まずは話を聞いてみたい」 「雰囲気を知ってから決めたい」 そんな気持ちでのご応募も大歓迎です。 応募内容を確認後、こちらから折り返しご連絡いたします。 面接日や勤務開始日はご希望を考慮しますので、 在学中の方やご家庭のある方もご安心ください。 少しでも気になったら、 ぜひお気軽にWEBよりご応募ください。 あなたからのご応募を、心よりお待ちしています。