正社員
N&H株式会社中国飯店　春秋

ソムリエ(高級中国料理レストラン&BAR)

【ソムリエ募集】月給38万円〜｜業績賞与年2回｜“料理と文化をつなぐ”ワインのプロフェッショナルへ

最寄駅栄駅交通アクセス地下鉄線「栄駅」から徒歩で5分
N&H株式会社中国飯店　春秋
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
〒460-0008愛知県名古屋市中区栄4-1-1中日ビル24階
最寄駅栄駅交通アクセス地下鉄線「栄駅」から徒歩で5分
月給380,000円～540,000円

勤務時間

変形労働時間制勤務時間 10:00〜23:00（休憩180分） ※上記時間内でシフト制（実働8時間） ※残業：月平均10～20時間

休日休暇

休日休暇 ◆月９日制（シフト制） ◆年間休日108日・有給休暇（有給消化率100%）・産前産後休暇あり・育児休暇あり・慶弔休暇・5日以上の連続休暇OK

勤務地

N&H株式会社中国飯店　春秋

〒460-0008愛知県名古屋市中区栄4-1-1中日ビル24階

N&H株式会社中国飯店　春秋

勤務地〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4-1-1中日ビル24階

アクセス

最寄駅栄駅交通アクセス地下鉄線「栄駅」から徒歩で5分

仕事内容

アピールポイント＼＼MOREポイント！／／ ◆ 手厚い福利厚生！社宅・家賃補助制度や企業型確定拠出年金、前払い退職金制度など、他社にはない充実した福利厚生をご用意。社員が安心して長く働ける環境を整えています！ ◆ 安定して長く働ける給与・待遇！基本給に加え、業績賞与や各種手当を支給。経験や能力に応じた昇給・昇格制度も整っており、頑張りは正当に評価します。昨年度は昇給実績3.5～5%、賞与実績は1〜3ヶ月分でした！ ★★★ 2028年には東京進出も予定！成長中の企業で、マネジメント職に挑戦したいという積極的な方を歓迎します！

仕事内容＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝ワインを「提供する仕事」ではなく、 “体験を完成させる役割”としてのソムリエを募集します。私たちが目指すのは、料理・空間・サービス・時間のすべてが調和した一席。その中でソムリエは、最後の一手として“体験の質を決定づける存在”です。 2028年の東京出店を見据え、ブランドの中核を担うソムリエを募集します。＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝＜＜押さえておきたいポイント＞＞ ✅月給38万円〜（経験により優遇） ✅業績賞与年2回／昇給あり ✅ワイン選定・ペアリングの裁量あり ✅高単価レストランでの本質的なサービス経験が積める ✅海外研修・資格取得支援あり ✅年間休日108日＋有給取得推奨 ✅将来的には新店舗の立ち上げにも関われる【仕事内容】高級中国料理レストラン「春秋」にて、ソムリエとしての業務全般をお任せします。単なるワイン提供ではなく、料理・空間・ストーリーに寄り添った提案を行っていただきます。＜具体的な内容＞・売上や原価管理・ワインおよびアルコール全般の提案、提供・料理とのペアリング設計・ワインリストの作成・更新・仕入れおよび在庫管理・スタッフへのワイン教育・サービス全体の品質向上への関与

対象となる方

必要資格・経験＜必須＞・ソムリエ資格保有者・レストランでのサービス経験（目安3年以上）＜歓迎＞・飲食店でのサービス実務経験・高級中華、和食、フレンチなど高単価レストランでのサービス経験・英語や中国語などの語学力・新店舗の立ち上げやオープニングスタッフとしての経験 ≪求める人物像≫ ・ワイン単体ではなく「体験全体」で考えられる方・料理や文化に対する理解・興味がある方・チームで価値をつくる意識を持てる方・自ら考え、提案し、行動できる方【Point】 ●経験者限定のプロフェッショナル採用 ●裁量あるポジションで働ける ●将来的にブランドの中核人材へ ●東京新店舗の立ち上げに関われる可能性あり ●幹部候補採用 ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。

仕事の特徴

変形労働時間制
資格取得支援あり
産休・育休取得実績あり
転勤なし
未経験者歓迎
住宅手当あり
経験者歓迎
研修あり
社会保険完備
賞与あり
ブランクOK
育休あり
交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり
寮・社宅あり
食事補助あり

給与/待遇

月給380,000円～540,000円給与月給 380,000円 ※固定残業代：56,012円（24時間分）上記は残業発生の有無にかかわらず支給します ※給与額に固定残業代を含みます固定残業代を除いた金額：323,988円 ※固定残業時間超過分の労働については別途残業代を支給します ◆昇給あり（年1回：4月／昨年度実績3.5～5%） ◆業績賞与あり（年2回：7月・1月／昨年度実績1～3ヶ月分）＜各種手当＞・ソムリエ資格手当（月1万円）・食事手当（月3,000円）・住宅手当（借り上げ社宅の場合）

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金福利厚生・交通費支給（月3万円まで、半年定期購入）・寮・社宅あり（社員寮）・住宅手当あり（法人契約マンションへの住宅補助）・社員割引あり・社員食堂、食事補助あり（まかないあり）・退職金制度（前払い退職金制度）・企業型確定拠出年金・資格取得支援制度・研修制度充実・制服貸与・社内イベント・結婚休暇制度・海外研修制度（勤続3年以上）【自社寮】・家賃: 月額 15,000円〜 33,000円（給与天引き）。・光熱費: 上記の家賃に含まれています（込み）。・立地: 店舗から近く、名古屋中心部まで10分程度の好立地。・設備: 基本はワンルーム（6畳一間、キッチン、ユニットバス付、Wi-Fi完備）・最安の1.5万円プランは、風呂・トイレ共用のシェアハウス形式。【借り上げ社宅（住宅補助制度）】・補助額: 上限 20,000円を会社が補助。・物件選び: 自分で好きな物件を探してくることが可能。・初期費用: 更新料などは会社が負担。・支払い: 家賃から補助額を差し引いた金額を、給料から天引き。（例：5万円の物件に住む場合、補助2万円で自己負担は3万円）加入保険社会保険完備・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険

職場環境・雰囲気

受動喫煙防止措置受動喫煙防止措置あり：屋内禁煙

その他

雇用形態正社員契約期間期間の定めなし備考＞＞施設・店舗での管理経験を活かそう！・飲食店やカフェなど・ラーメン店での店長候補・居酒屋のオープニングスタッフ・アパレル店での販売業務・コーヒーショップやカフェスタッフ・パン屋やベーカリーでの店長や管理職・飲食店での店舗管理業務 ※幹部候補や社長候補になった経験も【飲食店スタッフの経験も歓迎】〇カフェでの経験・カフェスタッフやホールスタッフ・キッチンスタッフなどの経験・イタリアン料理店での経験・コーヒーショップでのバリスタ・ハンバーガーやハンバーグ、オムライスなどの調理経験〇日本料理店での経験・和食料理店での魚介料理の提供・海鮮料理の専門店での経験・そば屋やうどん専門店での経験・ラーメン店でのキッチン補助経験・料亭・老舗店での寿司職人経験・高級料理店での調理経験〇居酒屋での勤務経験・洗い場での皿洗い経験・食器洗浄での洗い場スタッフ・飲食店での皿洗いや洗浄〇こんなお店での経験もOK ・洋食・鉄板料理の提供経験・中華や韓国料理店の調理スタッフ経験・焼肉店での接客や調理補助経験・喫茶店での調理師・調理員経験【資格をお持ちの方もぜひ】〇こんな経験も役立ちます♪ ・フードコーディネーターの経験・学校給食や社員食堂での勤務経験・給食に関する栄養士経験・保育園調理や保育園給食調理の経験 ※ハローワークでお探しの方も当サイトからご応募可能です