• 正社員

mills by TruffleBAKERY　美濃太田店(株式会社カナダハウス)

仕事内容

仕事内容 メディアで話題のベーカリーで、 職人として次のステップへ！ 「パン作りの一部だけでなく、 全ての工程を極めたい！」 そんな想いを持つあなたを、 mills by TruffleBAKERY （ミルズ バイ トリュフベーカリー） 美濃太田店でお待ちしています！ 2022年10月に岐阜初上陸として オープンしました★ こだわりの「白トリュフの塩パン」をはじめ、 素材本来の美味しさを追求した 40種類以上のパンを あなたの手で作り上げてくださいね。 ■■ 各種手当×休暇制度充実！ ■■ ＊昇給年1回・賞与年2回 ＊産休・育休取得実績あり！ 他にも福利厚生◎（詳細は待遇欄に記載） ‐‐‐‐‐‐‐‐【お任せすること】‐‐‐‐‐‐‐‐ ■仕込み：生地の温度や湿度を 見極める重要な工程。 ■成形：美しく形を整えます。 ■焼成：オーブンで最高の状態に焼き上げます。 ※一連の業務をスムーズに習得できるよう、 まずは事前研修にて 当社のレシピ・味・製法を じっくり学んでいただきますので ブランクのある方もご安心ください。 パンは生き物であり、 気候・天候によって状態が左右されます。 そのため、毎日同じ状態を保つことに 楽しさを感じられる方、 自分からやりがいを見つけれる方に 向いている仕事です。 ＼＼ ここがポイント！ ／／ 【★安定の経営母体】 飲食店を多数運営する企業が母体で、 コロナ禍でも最高益を達成！ 給与カットや人員削減もありません！ 【★やりがい】 看板メニューは「白トリュフの塩パン」 袋を開けた瞬間に広がる 白トリュフの香り高さと、 モチッとした心地よい食感が大人気の一品♪ 芸能人の差し入れにも選ばれる こだわりの素材を使った パン作りを極められます！ ゆくゆくは、メニューの考案もできるため、 自分の考えたパンがお店に並ぶことも…♪ 【★長く働ける】 メンバーの平均勤続年数は15年。 ライフステージが変わっても 働き続けられる制度が整っています。 20代で責任者への道もあります！ 岐阜1号店は29歳女性が 製造責任者を務めており、 性別・年齢関係なく活躍できる環境です。