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なきざかな　神楽坂

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 ┌── ー この春、現場経験を ”次のステージ”に変える。 ー ー──┘ 店長・リーダーとして走り切った。 でも、「この先もずっと現場だけなのかな」 そんな気持ちが よぎったことはありませんか? このポジションは、現場経験を ”経営スキル”に変える仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎数字・販促・育成まで関われる 「現場感覚×経営視点」が身につく！ ◎社歴よりも、実力ベースの評価制度 年収420万円⇒780万円にUPした実例あり ◎明確なキャリアパス エリマネ⇒事業長⇒カンパニー長など 本部職も目指せる＆独立も視野に！ ◎春入社が多い時期 同じタイミングスタートの仲間がいる！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 現場を知っているあなただからこそ、 任せたい。この春から 「動かす側」の仕事に挑戦しませんか? 【具体的な業務内容】 飲食店でのエリアマネージャー候補として 下記の店舗管理業務からお任せします。 (プレイングマネージャー) まずは… ● 店舗運営 ● 売上管理 ● 販促企画 ● アルバイトの教育・採用・マネジメント その後… ● 複数店舗の管理 ● マネジメント業務全般 ● 計画策定 ● 販促企画 ● 人材育成 ● 組織開発 など 経験に合わせてお任せ！ 入社直後はまず店舗運営を経験し、 将来的にはエリアや本部で管理職に!! 具体的な業務内容 ・店舗の状況確認 ・開店準備（清掃・食材/備品確認） ・スタッフミーティング・OJT ・仕込み・準備 ・ピークタイム対応 ・売上確認・レポート作成 ・シフト引継ぎ ・閉店作業（在庫管理・清掃） 【開放的で雰囲気の良い店内で働きたい方に◎鮮魚と真摯に向き合える職場】 全国の漁師から届く神経締め・血抜き処理済みの鮮魚を毎日仕入れ。 市場に出回らない希少魚も扱いながら、素材を活かす技術と知識が身につく環境です。 【アピールポイント】 ＼経営視点も学べる！独立志向の方にも◎／ ”いつかは自分の店を持ちたい” そんな夢も応援する会社です！ 店長としての店舗運営だけでなく、 マネジメント・販促・売上管理など 店舗運営全体を幅広く学べる場所なんです！ ここで貴重な経験とスキルを手に入れませんか?