• アルバイト・パート

宮城の海の幸山の幸 板前料理 晴れの日

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 注目ポイント ━━━━━━━━━━━━━━ ✅日中の仕込みの募集です！ ✅9:00〜17:00の間で週2日・1日3時間〜 ✅未経験OK。包丁を使わない作業からスタートできます ✅魚をさばける方は即戦力として優遇し、時給に反映します ✅時給1,200〜1,500円・随時昇給あり ✅地下鉄「広瀬通駅」より徒歩4分 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ 厨房での仕込みと調理補助をお任せします。 ご経験によって、2つの入り方があります。 〈調理のご経験がない方〉── 包丁を使わない作業から ・野菜、薬味などのカット ・盛り付け、簡単な仕込み ・食材、備品の整理と補充 ・洗い場、調理場の片付け、清掃 いきなり魚をお願いすることはありません。できる作業から始めていただき、魚の扱いは働きながら少しずつ覚えていけます。 〈魚をさばける方〉── これまでの技術を、そのまま ・魚の下処理、うろこ取り、三枚おろし ・刺身、寿司ネタの切り付け ・焼き魚、煮魚などの仕込み スーパーの鮮魚コーナー、和食店、寿司店などで身につけた包丁の技術は、初日から活かしていただけます。ご経験に応じて包丁業務をお任せし、時給にも反映します。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ シフトについて ━━━━━━━━━━━━━━ 9:00〜17:00の間で、1日3〜4時間程度。週2日からご相談いただけます。 ＜シフト例＞ ・9:00〜12:00（3時間） ・9:00〜13:00（4時間） ・10:00〜14:00（4時間） 平日のみ、土日祝のみ、どちらでもかまいません。扶養の範囲内で働きたい方、Wワークの方にも対応しています。シフト提出は月1回なので、先の予定も組みやすい環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 配属店舗について ━━━━━━━━━━━━━━ ・宮城の海の幸 山の幸 板前料理 晴れの日 稲荷小路店 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-5 都ビル2階 ご希望の方は以下の店舗への配属も可能です。 ・宮城の魚と赤酢のお寿司 魚が肴 仙台PARCO2店 宮城県仙台市青葉区中央3丁目7-5 仙台PARCO2 1階 いずれも仙台市青葉区の中心部にあり、通勤しやすい立地です。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 晴れの日 稲荷小路店について ━━━━━━━━━━━━━━ 宮城の海の幸と山の幸を、板前が一皿に仕立てる海鮮居酒屋です。仙台・一番町の稲荷小路に、50席の店内を構えています。 扱う食材が魚介だけにとどまらないため、和食の仕込みを幅広く経験できるのがこの店の特徴です。旬の野菜やきのこ、山菜といった山の食材にも日々触れることになります。 運営するD's Groupが掲げているのは「地域の方々に愛され続ける特別な存在」であること。仕込みは、その一皿を支える最初の工程です。 ✅稲荷小路ですが、夜の仕事ではありません 店があるのは仙台でもっとも賑やかな一番町・稲荷小路。そのため「夜遅くまでの仕事だろう」と思われるかもしれませんが、今回募集しているのは9:00〜17:00の間の、日中の仕込みです。夜の営業時間帯に入っていただくことはありません。 朝も早すぎず、夜もない。家庭の事情で日中しか動けない方、昼間の時間を使って働きたい方に向いた時間帯です。 ✅魚も、山の幸も。和食の仕込みを幅広く経験できます 海の幸だけを扱う店ではないため、鮮魚の下処理から、旬の野菜・きのこ・山菜の仕込みまで、和食の現場で必要になる手仕事をひと通り経験できます。 すでに魚をさばける方にとっては、持っている技術に幅を足せる環境です。未経験の方にとっては、どこに行っても通用する基礎が身につく環境です。 ✅包丁を持たずに始められます 調理の経験がまったくない方は、野菜のカットや盛り付け、食材の補充、片付けからスタートしていただけます。 厨房の中で黙々と手を動かす仕事なので、大きな声を出したり、お客様の対応に追われたりすることはありません。接客中心の飲食アルバイトとは、働き方そのものが違います。 ✅週2日・1日3時間から。扶養内もWワークも 平日のみ、土日祝のみ、どちらも相談いただけます。扶養の範囲内で調整したい方、別の仕事と掛け持ちしたい方にも対応しています。 30代から70代まで幅広い年代の方が在籍しており、ブランクのある方も歓迎です。社員登用制度もあるので、「まずはアルバイトから」という方の入口にもなります。