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カフェ・カンパニー株式会社

仕事内容

仕事内容 観光×食の魅力を束ねるSVへ。恵那峡＆市原の2店舗を深く支え、ブランドを成長させる中核ポジション 岐阜県の「恵那峡サービスエリア」と千葉県の「市原サービスエリア」の2店舗を担当する運営管理（スーパーバイザー）ポジションとして、 店舗運営全般のマネジメントをお任せします。 本社（渋谷）に所属し、各サービスエリア店舗への訪問や連携を行いながら、売上・コスト・利益の数値管理からスタッフの育成まで幅広くリードしていただきます。 【主な業務内容】 * 担当2店舗（恵那峡SA・市原SA）の運営管理全般 * 店舗スタッフの教育、育成、および評価 * 売上・コスト・利益管理、数値改善の推進 * サービス品質およびオペレーションの改善提案 * 季節施策や販促企画の実行・現場への落とし込み * 本社および関係部署との連携・調整業務 ＼魅力ポイント◎／ ◎サービスエリア2店舗の中核ポジション 観光×食×地域に関わるやりがいの大きな環境で、2店舗の成長とブランド価値向上に深く貢献できます。 ◎現場にしっかり向き合える環境 広範囲にわたる多数の店舗を掛け持ちするのではなく、2店舗専任として1店舗1店舗に深く入り込み、スタッフと共に店舗づくりや課題解決に挑戦できます。 ◎確実なマネジメントスキルの習得 売上管理から人材育成、改善提案まで、店舗運営に必要な実践的スキルが磨かれます。 ◎柔軟な働き方と将来のキャリアパス コアタイム10:00～15:00のフレックスタイム制を採用しており、柔軟な働き方が可能です。 また、SVとして実績を積んだ後は、上位SV（プロフェッショナル）や部長・事業部長など、事業運営の中核ポジションへのキャリアアップも開けています。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】