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株式会社ユウショク

職種/仕事内容

仕事内容: 【正社員募集】地域に愛される「ひめばら食堂」で働こう！／まいどおおきに食堂チェーン ～毎日の“おふくろの味”を一緒に届けましょう～ ◆毎日が誰かの『ただいま』になる場所で一緒に◆ 「まいどおおきに食堂」は、“日本の食卓をそのままお店に”をコンセプトにしたセルフスタイルの定食屋チェーンです。 炊きたてご飯、注文ごとに焼き上げる玉子焼き、心がホッとする煮物や揚げ物など、どこか懐かしく家庭的な料理を、できる限り手づくりで提供しています。 「今日のご飯は何にしよう？」と迷ったときに、家族や一人でも気軽に立ち寄れる。そんな“地域の食卓”として、お客様の日常に寄り添ってきました。 学生さんからご年配の方まで幅広いお客様にご利用いただき、常連さんも多く、アットホームな雰囲気で働けるのが大きな特徴です。 他業態からのチャレンジも歓迎します！「飲食店の経験がないから不安…」そんなあなたも大丈夫◎ これまで培ってきた経験をいかしつつ、どんどんチャレンジしていける環境です。研修もありますので、安心してくださいね！ ◆ 仕事内容 ◆ 未経験の方でも安心して仕事を覚えられるよう、段階を踏んでステップアップしていけます。 ステップ1：基本業務からスタート * 盛付けやトレーの準備 * 簡単なレジ操作 * お皿の片付け・洗浄 * 明るい挨拶や接客の基本 まずは「できること」から少しずつ始めていただきます。オーダー取りなどの複雑な接客は基本的にありません。「調理経験ゼロ」「包丁を持ったことがない」という方でも安心。実際に当店スタッフの多くが未経験スタートです。 ステップ2：調理・運営の幅を広げる * 簡単な調理補助（揚げ物・煮物・炒め物など） * 食材の仕込み * 在庫チェックや発注補助 * 店内清掃や衛生管理 この段階では「お客様に提供する料理を自分の手でつくる」やりがいを実感できます。「この玉子焼き、美味しいね」「ご飯が最高！」と直接声をいただくこともあり、自分の仕事が“お店の味”をつくっている手応えを得られる時期です。 ステップ3：マネジメント業務へ * スタッフの教育・指導 * 売上・原価・食材の在庫管理 * 店舗全体の運営補助 ここまでくれば“現場スタッフ”から“店づくりの中心”へ成長！「どうしたらもっとお客様に喜んでもらえるか」を考え、自分の工夫をお店に活かすことができます。仲間と一緒に店舗を盛り上げていく醍醐味を感じられる段階です。 ◆ キャリアアップの道も、あなた次第◆ 【まずは日々の業務を習得から】 日々の接客や調理を通して、コメダ珈琲店のサービスを深く理解します。 【その後は…】 * 店舗マネジメント * スタッフ育成・教育 * 売上管理・在庫管理 といった、店舗全体を見渡す業務を学びます。スタッフのフォローや教育もこの段階で少しずつ経験し、チーム全体を円滑に動かしていく感覚を身につけ、ステップアップしていただきます。 「すべて教えてもらえる」という受け身ではなく、自ら学び・行動し、仕事の幅を広げていける方を歓迎します！ ふるみつ食堂では、一人ひとりの成長を大切にし、キャリアを段階的に広げられる環境があります。 ◆ ひめばら食堂で働く魅力 ◆ ◎アットホームな職場 スタッフ同士の関係がとても良く、新しい仲間もすぐに馴染める環境。お互いに声をかけ合いながら、助け合って働いています。 ◎未経験からでも安心 丁寧な研修制度を完備。飲食業未経験の方でも、安心して一歩を踏み出せます。弊社では、8割以上のスタッフが未経験スタートです。元事務職、スーパー勤務、工場勤務、飲食チェーン出身など、異業種からの転職者も多数活躍しています。 ◎個性を活かせる 「こうしなければならない」という型にはめるのではなく、あなたらしい発想・工夫を活かした接客・運営を大切にしています。 ◎ 地域密着＆転勤なし 愛媛県松山市の店舗勤務。住居を伴う転勤はありません。地元で安定して長く働けます。 ◎ プライベートも大切にできる 完全週休2日制。しっかり働いて、しっかり休めます。 ◆ 求める人物像 ◆ * 人と接するのが好きな方 * チームワークを大切にできる方 * 食や和食文化に興味がある方 * 明るく元気な接客ができる方 * 地元で腰を据えて働きたい方 “好きこそものの上手なれ”という言葉があるように、「食べることが好き！」「喫茶・カフェが好き！」といった方は、仕事にも興味を持って取り組んでいただけると思うので、当社の仕事も楽しみながら進めてもらえると思っています。 お客様が何度でも訪れたくなるようなお店を、一緒に作っていきましょう チームワークを大切にしながら、楽しく続けられる職場で働きたい方！ 当社のスタッフは、チームワークや一緒に働く仲間への気づかいを大切にしているメンバーばかり。そんな仲間が集まっているので、職場の雰囲気もアットホームで、スタッフ同士の仲が良いのも特徴です。みんなで仲良く協力し合える職場で、楽しく働いていきたい方にはピッタリです！ ＜＜　地元に腰を据えて、将来にわたってムリなく続けていける！　＞＞ 今回勤務いただくのは松山市郊外に店舗を構える「ひめばら食堂」。地元企業なので住居を伴う異動はありません。さらに週休2日制で、プライベートの時間も大切にできます。地元にしっかりと腰を据えて、長く安心して働ける環境がバッチリ整っています！ ◇未経験・第二新卒・フリーターの方も歓迎！ * 学歴・経験・資格一切不問 * 異業種からの転職者も活躍中 * 「やってみたい！」の気持ちがあればOKです！ 学歴・経験・資格は一切不問。「食べることが好き」「お客様を笑顔にしたい」という気持ちがあれば大歓迎です！ ◆ 勤務地・勤務条件 ◆ * 勤務地：ひめばら食堂 （愛媛県姫原3丁目8-42） ※自動車・バイク・自転車通勤OK 勤務時間（シフト制／休憩1時間） 例）5:30〜15:30／10:00〜19:00／12:00〜21:00／14:00〜23:00 休日：完全週休2日制（月8日休み）◆ 給与・待遇 ◆ * 月給：231,220円〜（経験・能力を考慮し決定） * 昇給：あり * 賞与：あり 福利厚生も充実 * 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） * 制服貸与 * 食事補助あり * 家族手当 * 有給休暇 * 産前産後・育児休暇 * 定期健康診断 * 県外転勤なし ◆ 会社案内 ◆ 私たち株式会社ユウショク（絆グループ）は、コメダ珈琲店をはじめとした多彩な飲食ブランドを愛媛県を中心に中四国で展開する地元密着企業です。グループ企業全体では、「洋菓子の不二家」「パレットプラザ」「ハートブレッドアンティーク」「たこ焼きの築地銀だこ」「江戸切りそばゆで太郎」「長崎ちゃんぽんリンガーハット」「喫茶所コメダ珈琲店」「ナナズグリーンティー」「串家物語」「たい焼き店銀のあん」「はなまるどん」「ブゥランジェリィ・アペ」「福まる本舗」を運営しており安定した経営基盤のもと、地域に愛されるお店づくりを続けています。 【グループHP】http://www.kizuna-g.co.jp/ 【まいどおおきに食堂公式HP】https://www.shokudo.jp/ ◆ 最後に ◆ ひめばら食堂は、地域の方に支えられてきた温かいお店です。今回の正社員募集は、さらなる成長と組織強化のための大切な採用です。 「和食が好き」「食べることが好き」「人を喜ばせたい」その気持ちがあれば十分です。 未経験から始めた先輩も多数活躍中。お客様の「美味しかった」「また来るね」という声が、あなたの毎日のやりがいになります。 安心して長く働ける環境で、私たちと一緒に地域に愛されるお店をつくりませんか？ご応募を心よりお待ちしています。

勤務地

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: シフト例　※繁忙期や閑散期によって異なりますが１例です。 (1)5:30～15:30（休憩時間含む） (2)10:00～19:00（休憩時間含む） (3)12:00～21:00（休憩時間含む） (4)14:00～23:00（休憩時間含む）

給与

月給231,220円～300,000円

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 231,220円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間