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株式会社ポトマック　(仮)POP UP CAFE

仕事内容

仕事内容 【名前もまだ未定！6月24日オープンの新店舗！】 目指すは、「神戸で一番写真を撮られるスイーツ」 その目標に向けて、6/24に モンブランソフト専門店をオープンします！ 神戸ポートミュージアムのフードホール TOOTH TOOTH MART FOOD HALL＆NIGHT FES内に 新スイーツブランドとして出店準備中！ 目の前で仕上げるライブ感と、 SNSで広がるビジュアルを軸にした、 当社にとっても新しいブランドです。 オープニングメンバーとして、 一緒にこのお店を盛り上げていきませんか。 店名、商品、ブランドの詳細など、 まだ非公開でお伝え出来ないことも多いですが、 そんな段階からお店のオープンに関わる、 イチから立ち上げる面白さがあります！ 【仕事内容】 ・モンブランの絞りなどスイーツの仕上げ ・モンブランソフトの提供 ・各種簡単な仕込み ・接客・レジ業務 ・売上管理、シフト作成、スタッフ育成 ・店舗運営のサポート ・オペレーション設計 ・話題になるお店作り 未経験者もしっかり研修するので、 安心してご応募ください！ 経験や意欲がある方には、 店舗運営やブランドイメージづくりなど 運営寄りのお仕事もお任せしていきます。 【研修制度・サポート体制】 役職に応じた研修を年に一度実施しています。 自分の目標に対する行動や成果を評価する評価制度を採用。 売上や同僚との比較ではなく、 個人の努力と成果が適正に評価されます。 OJTをはじめ定期的な面談によるメンタルサポートなど 飲食業界未経験や社会人経験の浅い方でも 着実にスキルを身に着け、成長できます。 【経験者の方はスキルを伸ばし、キャリアをデザインすることが可能】 飲食店経験者(アルバイト可)歓迎！ これまでの経験・強みを生かせる環境をご用意！ 「店舗運営ができるようになりたい」 「複数店舗管理できるマネージャーになりたい」 など、十人十色の働き方を尊重します！ 実際に本部勤務している マネージャー・商品開発・人事など多くの社員が 店舗スタッフからキャリアチェンジしています。 【運営会社：株式会社ポトマック 東京、大阪、神戸、名古屋で全国30ブランド以上・約100店舗を運営】 「人々を楽しませることを心から楽しむ」が企業理念。 飲食店運営、ブランドプロデュースやデザイン ホテル運営などの事業を行っております。 ブランディング、店舗・メニューデザイン 施工、商品開発・プロモーションを 一貫して自社で行い 23年度は年商100億円を突破し、 新規出店が続々決定している成長企業です！ 2027卒新卒・第二新卒歓迎！