• 契約社員

株式会社LEOC(レオック)　グローバルキッズ竪川園分園

仕事内容

仕事内容 保育園調理経験のある方、多数活躍中！個々に応じたキャリアアップが目指せます！ 保育園（幼稚園）の子供たちにお食事を提供するお仕事です。 お食事の調理/盛付け/配膳/食器の洗浄/食材カット等の厨房全般業務をお任せします。 時には食育イベントなども提案して頂きます。 また事業所責任者として、全体の収益管理も行って頂きます。 調理経験を活かせます 保育園の食事は、ハンバーグやスパゲティなど、子どもたちから人気のあるメニューをはじめ、苦手を克服してもらうためのアレンジ料理、食への関心を引き立てる料理など幅広いメニューに対応しています。 給食調理経験がある方だけでなく、ホテルやレストラン、居酒屋での調理経験を活かせるお仕事です。 事業所管理について 通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。 事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。 LEOCについて LEOCは、「食を通じてお客様に喜びと感動をお届けしたい」そのような想いをもって、全国3.000ヶ所以上の病院や高齢者施設・企業・学校などで食事提供を行うコントラクトフードサービス企業です。 1983年に創業以来、食のエキスパートとして「心」のこもった食事サービスの提供に努めています。