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THE CORNER Pizzeria&Café( ザ コーナー ピッツェリアアンドカフェ)

仕事内容

仕事内容 飲食経験を活かして、 次のステップを考えている方へ。 “ちゃんとしたスキル”を身につけながら、 キャリアの幅を広げられる環境です。 ･･････････････････････････････････････ 【ここがポイント】 ✅職人から学べる本格ピッツァ技術 ✅イタリアンや調理の技術を磨ける環境 ✅月給27万円～＋賞与年2回支給 ✅完全週休2日制｜土日休み・連休もOK ✅新店舗展開も計画中で業績安定！ ✅キャリアUP・職種チェンジ制度あり ✅SNSやメディアでも話題の人気店 ✅KITTE大阪で働ける人気ピッツェリア ･･････････････････････････････････････ 当社は「THE CORNER Pizzeria&Café」や 「PIZZA423」など、 SNSやメディアでも話題の 飲食ブランドを展開しています。 業績好調につき、 キッチンスタッフを増員募集！ 看板メニューは、 石窯で焼き上げる本格PIZZA。 認定職人のそばで、 生地作りや焼きの技術を 実践を通して学べます。 また、旬の食材を使った トラットリアメニューも展開。 チェーン店とは違う、 当店ならではのメニュー作りや 運営スタイルも学べる環境です。 「今の経験を活かしながら、 もっと通用する技術を身につけたい」 そんな方にピッタリの職場です。 ･･････････････････････････････････････ 【仕事内容】 ・食材の仕込み ・イタリア料理の調理 ・PIZZZA作り ・在庫管理／発注業務 これまでの経験やスキルに応じて、 できる業務からお任せします。 まずは飲食業の基本や 店舗全体の流れを知るために、 接客業務からスタートします。 その後は仕込みや調理補助を中心に、 少しずつピッツァの生地作りや 窯焼きにも携わっていただきます。 ナポリピッツァ協会認定の職人のもとで、 基礎から実践までしっかり学べる環境です。 ＜学べるスキルと知識＞ ・ナポリピッツァの生地作りと窯焼き技術 ・イタリア料理の調理技術 ・ワインの知識 経験者の方は、これまでの経験を活かして 食材管理や発注業務など、 幅広い業務にも関わっていただけます。 ･･････････････････････････････････････ 【キャリア・成長について】 スキルや経験に応じて、 キッチンの中心メンバーとして 活躍していただけます。 将来的には、料理長や店長など 次のポジションも目指せます。 新店舗展開も計画中のため、 活躍の場も広がっています。 SNSやメディアでも話題の当店での経験は 今後のキャリアの強みにも繋がります。 ･･････････････････････････････････････ 【こんなお店】 店内はテーブル席42席、 テラス席20席の計62席。 家具やインテリア、アートにも こだわった空間づくりをしており、 お洒落で心地よく働けるお店です。 キッチンには、ホテルや有名店での 勤務経験を持つスタッフも在籍。 日々の営業の中でも、 周囲から刺激を受けながら 前向きに働ける環境があります。 「ただ忙しいだけの職場ではなく、 良い仲間と良い店づくりに関わりたい」 そんな方にもピッタリです。 ･･････････････････････････････････････ 【こんな方にピッタリ】 ・これまでの経験を活かして ステップアップしたい方 ・調理スキルをさらに磨きたい方 ・チームで協力しながら働きたい方 ・人気店で経験を積みたい方 ・将来を見据えて長く働きたい方 キッチン経験者は特に歓迎 ピザ店やイタリアンレストラン、 カフェのキッチン経験者はもちろん、 レストラン、ファミレス、居酒屋、 和食・洋食・中華、ラーメン店など、 飲食店での調理経験があれば ジャンルは問いません。 もちろん未経験の方やフリーターの方も 幅広く歓迎します！ ･･････････････････････････････････････ 【最後に】 今の環境に少しでも 物足りなさを感じている方へ。 技術だけでなく、 働く環境やこれからのキャリアも 大切にしたい方にとって、 きっとプラスになる職場です。 少しでも気になった方は、 まずはお気軽にご応募ください。 ･･････････････････････････････････････