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新潟ゆのたに 心亭　阪急うめだ本店

仕事内容

仕事内容 【 新規メンバー大募集 】 ◎未経験スタート大歓迎！ ⇒若手から中高年まで幅広い世代が活躍しています。 おにぎりの握り方やお米の炊き方、 接客や販売方法など、イチから丁寧に指導するのでご安心ください！ ◎お昼ご飯に…お好きなおにぎりをどうぞ♪ ⇒まかないとして店頭のおにぎりを食べられます。 魚沼産コシヒカリを100％使った美味しいおにぎりです★ お好きな種類をお選びくださいね。 【具体的には】 ☆入社後は適正や経験に合わせて 販売or製造から順番に教えていきます ■販売は… おにぎりの価格をレジ打ちして、包装、金銭授受のルーティン 販売の手が空いたらおにぎりのセロハン巻きをするので 常に動いている環境なので時間が過ぎるのが早く感じます。 ■製造は… まずは比較的簡単に握れる「混ぜごはん」や「炊き込みごはん」からスタート！ 海苔巻きのおにぎりはごはんと具のバランスと上手く海苔を巻くのがポイントです♪ 【おにぎりの握り方】 おにぎり型にお米⇒食材⇒お米の順に入れ、 両面に塩を振り、海苔で巻いて完成♪ いろんな具材があるので、作りやすい商品からマスターしていきましょう。 まずは紅鮭からチャレンジ！ 混ぜご飯などにも挑戦していきます。 【お店について】 米・具材・海苔にとことんこだわったおにぎり専門店をはじめ、 魚沼の食文化を広めていくため、日本各地で店舗展開をしております。