• 正社員

ききょう家

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 地元の旬食材や京素材を組み合わせた手作り料理を提供する和食料理店です。 春になれば桜並木が一望できる 完全個室でゆったりと特別な時間をお過ごしできる空間を心掛けています。 そんな和食料理店ききょう家ですが 新たに正社員の調理スタッフを募集します！ 【お仕事内容】 調理や盛付をお願いいたします★ 料理を考えるのが好き！ 将来自分の店を持ちたい！ 〈未経験でも大丈夫〉 飲食店勤務が未経験の方もOK！ 未経験の方は、基本の調理や仕込みから丁寧に教えていきます！ あなたの興味や得意を活かして一緒に新しい店舗を作り上げませんか？ 〈入社してからの習得フロー〉 入社（以下：調理業務未経験の場合） ▼ ≪1週目≫ ホール業務全般をしながら、どんな料理が出るかを見ていただきます。 「見て仕事を覚える」ではなく、まずは見て、感じて、慣れることから。 そこから少しずつ丁寧に、知識を教えていきます！ ▼ ≪2週目≫ 前菜・デザートをメインに、盛り付け・調理の補助をしていただきます。 包丁を使わない作業などの比較的簡単で、できることから覚えていってください。 ▼ ≪3週目≫ 前菜・デザートのポジションをお任せしていきます。 同時にお弁当や賄いなどの調理・調理補助も一緒にやっていきます。 ▼ ≪4週目≫ 上達度に合わせて、より本格的な調理も少しずつ覚えていってもらいます！ 〈充実の環境〉 頑張り次第ですぐに昇給もできます！ また、大入り手当として、売上に応じ毎月1～8万円を追加支給★ スタッフ同士の仲が良く働きやすいのも魅力の和食料理屋です。 まずは見学だけでもOKです！ お気軽にお問い合わせください。