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保育園

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：栄養士、管理栄養士、学校給食調理士 【働きやすさのポイント】 前職は飲食など、さまざまな経歴のスタッフが働く厨房です。 栄養士専用ソフトがあるので、計算業務や書類作成をスムーズに進められます。 入社後はソフトの使い方や園のルール、業務フローを順を追ってレクチャーします。 大人数の職場で気をつかう毎日から、少し離れてみませんか。 前職は飲食などの方が多く、異業種からの仲間もいます。 枚方市の保育園で、園児と職員の給食・おやつに関わるお仕事です。 夜勤はなく、日勤のみの勤務です。 具体的には ・専用ソフトを使った献立作成と栄養計算 ・食材の発注、納品チェック、在庫管理 ・調理補助、盛り付け、配膳準備 ・アレルギー対応食の確認と管理 ・食育プログラムの企画と実施 ・厨房内の衛生管理と帳票の整理 1日の流れ 8:00 出勤、食材検収、厨房での調理補助・盛り付け 11:00 アレルギー食の最終チェック、配膳準備 12:30 休憩（1時間）、昼食喫食 13:30 午後のおやつ準備、洗浄作業の確認 14:30 栄養士ソフトでの献立作成・発注業務・事務作業 16:30 翌日の食材・献立確認 17:00 退勤 こんな方にぴったり ・日勤のみで、家庭と両立しながら働きたい方 ・ブランクがあり、仕事の流れを順に教わりたい方 ・飲食や栄養士の経験を、保育園の食で活かしたい方 ・子どもたちの給食やおやつに関わりたい方 業務の変更の範囲：変更なし