• アルバイト・パート

三友居　吉祥寺店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ╭ ⋅ ⋅ ── ⋅ ⋅ ─𖦹─ ⋅ ⋅ ── ⋅ ⋅ ╮ ＼調理経験を活かしたい方歓迎／ 家庭で料理をしている方もOK♪ 京都の旬の食材に触れられる仕事 ╰ ⋅ ⋅ ── ⋅ ⋅ ─𖦹─ ⋅ ⋅ ── ⋅ ⋅ ╯ 京都直送の旬の野菜を使ったお惣菜や、 京都・茶懐石の仕出し料理、お弁当などの 調理・調理補助をお任せします。 和食や惣菜、仕出し料理などの 調理経験がある方はもちろん、 飲食店・レストラン・居酒屋・ホテル・ 給食施設などでの調理経験も活かせます◎ 「長年、調理の仕事をしてきた」 「定年後も料理人として働きたい」 「これまでの経験を無理なく活かしたい」 そんな方も大歓迎です。 調理経験者であれば、 これまで培ってきた包丁さばきや 仕込み・盛り付けなどの経験を 存分に活かしていただけます。 ───── ⋆ ꩜ ⋆ ───── 【具体的なお仕事内容】 ・野菜や食材のカット ・食材の下ごしらえ、仕込み ・煮る、焼く、揚げるなどの調理 ・お惣菜づくり ・仕出し料理、お弁当の調理補助 ・料理の盛り付け ・調理器具の洗浄 ・キッチン内の片付け、清掃 など 経験やスキルに合わせて できる仕事からお任せしていきます。 京料理や和食の経験がない方も、 基本的な調理経験があれば大丈夫です◎ ───── ⋆ ꩜ ⋆ ───── 【実務未経験の方も歓迎します】 「仕事として調理をしたことがない」 という方でも、 ・普段から家庭で料理をしている ・包丁を使った食材のカットができる ・料理をつくることが好き という方なら歓迎します♪ 最初から難しい調理を お願いすることはありません。 まずは食材のカットや仕込み、 盛り付けなど、できる作業からスタート。 社員や先輩スタッフが 仕事の流れや調理方法を 一つひとつ丁寧にお教えします。 家事や毎日の料理で身につけた経験を 仕事として活かしたい方にもピッタリです◎ ───── ⋆ ꩜ ⋆ ───── 【久しぶりのお仕事復帰にも◎】 「子育てが落ち着いたので働きたい」 「家庭と両立しながら仕事復帰したい」 「以前の調理経験をもう一度活かしたい」 そんな主婦・主夫さんも歓迎しています。 ブランクがある方も、 仕事の感覚を取り戻しながら 少しずつ慣れていただければ大丈夫です。 普段の料理経験が活かせるため、 久しぶりのお仕事復帰にもおすすめです♪ ───── ⋆ ꩜ ⋆ ───── 【調理経験者のセカンドキャリアにも】 飲食店や料亭、ホテル、レストラン、 給食施設、惣菜店などで 調理に携わってきた方も歓迎します。 「これまでの経験をまだ活かしたい」 「現場の仕事を続けたい」 「新しい環境で料理に携わりたい」 そんな方にも活躍していただける職場です。 和食・日本料理・京料理の経験者はもちろん、 ジャンルを問わず調理経験を活かせます。 ───── ⋆ ꩜ ⋆ ───── 【京都ならではの料理を学べます】 京都直送の旬の野菜をはじめ、 季節ごとの食材を扱うのもこの仕事の魅力。 お惣菜から仕出し料理、 茶懐石のお弁当まで、 さまざまな料理づくりに携われます。 家庭料理の経験から 本格的な調理を身につけたい方にも、 これまでの職人経験を活かしたい方にも 楽しんでいただける環境です。 ───── ⋆ ꩜ ⋆ ───── 【嬉しい社割制度もあり♪】 お店で扱っている京都料理を お得に購入できる社割制度があります。 仕事終わりに購入して そのまま夕食の一品にすることも◎ 本格的な味を気軽に楽しめる、 スタッフにも好評の福利厚生です♪ また、希望や頑張りに応じて 社員登用のチャンスもあります。 「まずはパートから始めたい」 「ゆくゆくは社員として働きたい」 という方も歓迎します。