• 正社員

株式会社さいとう

仕事内容

アピールポイント: ・ミシュランガイド東京2026セレクテッドレストラン掲載店 ・麻布十番駅より徒歩1分の好立地 ・「見て盗め」は言わない、オープンに教える文化 ・年間休日102日（月8日休み＋夏期・冬期休暇） ・3交代制でメリハリのある働き方 ・業績連動賞与（毎月）＋定期昇給（毎月） ・退職金制度あり ・全国の市場での研修制度あり

仕事内容: ミシュランガイド東京2026セレクテッドレストラン掲載の鮨店「富士鮨」にて、食品加工・製造スタッフとして一緒に働いていただける方を募集します。 仕入れた鮮魚や食材の下処理・加工、仕込み作業、食材の保存・管理、キッチンの清掃・衛生管理などをお任せします。 【主な仕事内容】 ・鮮魚や食材の下処理・加工 ・仕込み作業（酢飯、出汁、漬けダレなど） ・食材の保存・在庫管理 ・キッチンの清掃・衛生管理 ・調理補助業務 【設備】 鮨カウンター7席 【アピールポイント】 ・ミシュランガイド東京2026セレクテッドレストラン掲載店 ・麻布十番駅より徒歩1分の好立地 ・「見て盗め」は言わない・オープンに教える文化 ・年間休日102日（火曜・水曜定休、月8日休み） ・3交代制でメリハリのある働き方