• 正社員

油そば　鈴の木

仕事内容

仕事内容 ―――――――――――――――――――― ＜＜＜ 未経験でも月給27万円〜 ＞＞＞ SNSで注目を集める繁盛店が スタッフの負担を減らし続ける理由。 それは、店舗運営を「根性」ではなく、 「戦略」で考えているから。 ―――――――――――――――――――― 「ラーメン屋の墓場」と呼ばれている池袋。 8年で11店舗が撤退したその場所で、『油そば 鈴の木』は産声を上げました。 当初は赤字続きの洗礼を受けましたが、 SNSを駆使し、インフルエンサーを巻き込む緻密なビジネス戦略を次々と展開。 結果、1年目にして驚異のV字回復を遂げ、今や国内外からお客様が押し寄せる「観光地」へと変貌を遂げました。 最近では修学旅行のコースに組み込まれるほどの盛り上がりを見せています。 - ■ 「高給×シンプル」を実現できた理由 なぜ、未経験でも月給27万円以上が可能なのか。 それは、徹底して無駄を削ぎ落とす「戦略」の結果です。 ＜仕込みナシ＞ 早朝の重労働や、難しい包丁さばきは不要。 ＜レジ作業ナシ＞ 完全食券制。 現金の取り扱いミスやレジ締めのストレスなし。 ＜マニュアル完備＞ 麺を茹でる、盛り付ける。 基本はこの繰り返し。 「味が良ければ売れる」 そんな職人感覚ではなく、SNS集客と効率化を極めたビジネスとしての飲食店。 だからこそ、スタッフの負担を減らしながら、高い給与水準を維持できています。 - ■ 仕事内容 ホールとキッチン業務を兼任いただきます。 オペレーションが完全に整っているため、1週間もあれば基本をマスターできます。 ・調理補助（麺茹で・盛り付け など） ・お客様の誘導 ・カウンターの片付け マニュアルが完備されているため、複雑な業務はほとんどございません！ 未経験の方でも安心して働くことができると思います♪ - ■ 未来は「世界」へ。 目標は、飲食で大企業をつくり、世界進出を果たすこと。 希望者には、代表の海外店舗視察に帯同するチャンスもあります。 ◎新しい文化に触れ、自分の視野を広げたいという意欲的な方 ◎海外などそんな大きな事には興味は無いが、自分に任された業務をコツコツ・淡々とこなすのが好きな方。 上記どちらの思考の方も在籍しています！ 少しでも興味を持っていただけたのであれば、まずはお気軽にご応募ください。