• 正社員

株式会社桔梗

職種/仕事内容

仕事の内容 ご希望の配属に調整可能です。 調理 特に必要な技術はありません。盛り付けなど出来る事から初めて行きましょう。日本語が苦手な方も大歓迎です。 慣れて来ましたら、蕎麦の打ち方や作り方も併せて教えていきます。 ホール業務 時には常連様と話をしながら接客、配膳業務をお願いします。 上記以外に焼き物・天ぷら・鮨・刺身の調理、仕入れ業務、人事業務、管理業務を分担してお願いします。正社員が複数人おりますので、徐々にお仕事をお任せしていきます。 ～新しい事に挑戦し、従業員に最大限還元していきます！～ ■海外にも進出 カンボジアのプノンペンに続き、タイのバンコクでも桔梗をオープン決定しました！ この度、海外出店と新店オープンに伴い名古屋本店でスタッフを増員します。海外志向の方も、地元志向の方もどちらでも大歓迎！ ■本物の日本料理の基礎を身に付きます！ 蕎麦の作り方、日本酒の知識、鮨・天ぷら・刺身・焼き物の知識と技術が学べるのは当店ならでは。 技術と知識を身につけて当社の海外支店に行くのも大歓迎です！ ■国際感覚を身に付け海外に挑戦！ 海外での和食職人のニーズは近年高まるばかり。探せば海外では、月給6500ドル以上は沢山出てきます。当社で技術と国際感覚を身につけ1人海外に挑戦するのも当社は応援します！ ■男・女どちらも活躍中！ 現在の名古屋本店では、男女比率は半々です。募集では国籍や年齢も特に問いません。 海外に行きたい！日本食全般の基礎を身につけたい！独立願望がある方是非ご応募下さい！ ■7月に新店（店舗となり）もオープンしました！ 名古屋本店の隣に新しくお店をオープンしました。 ☆今後は通販事業に力を入れていきたいと考えております。☆ 実は通販専門のHPやSNSもあり、一定の売上がありました。ただ現在人手不足につき、そばを打つスタッフがお店の営業に専念している為通販事業は大々的に行っておりません。 もし今後正社員数が増えれば、通販専門のスタッフも考えております。

勤務地

アクセス

交通手段 自転車、バイク、徒歩、地下鉄 地下鉄丸の内駅から徒歩2分

勤務時間

固定時間制 勤務時間 平均所定労働時間：160時間/月 ランチ/9：30～14：00 ディナー/ 17：00～23：00 休憩1時間有り 14時～17時については、中休憩になります。ご自宅に帰って頂いても構いません。 就労期間：長期勤務出来る方

給与

月給240,000円以上 給与 月給 240,000円 月給24万円～＋賞与＋各種手当（早朝・深夜・通勤手当） 昇給は年1回あり（5千円～5万円） 賞与については一律10万円×年2回支給（賞与なので支給しない年もありが、ほぼ毎年支給しております。） 固定残業代は30h分含む（45563円）超過分は支給します。

休日休暇

休日休暇 定休日：土・日・祝 正社員（年間休日125日・土日祝休み）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 福利厚生 ◇各種社会保険完備 ◇交通費全額支給 ◇賞与(年2回)・昇給（年1回）有 ◇研修制度あり ◇独立支援制度 ◇海外店舗の視察もOK ◇休暇充実（土日祝日完全休み・年末年始休暇・夏季休暇・GW休暇有） その他、法律に準ずる休暇有（慶弔休暇・有給休暇など） ◇結婚祝い金有り（婚約された方に男女問わず支給）

その他

その他 当社について 客観的に、昔からある蕎麦屋さんというイメージとは違うそば処桔梗。 頑固な職人さんがいると思いきや、いつもニコニコ楽しそうな代表と明るくおしゃべりする社員さん。 先代から引き継いだ店を守りながらも、新しい挑戦をし続けておりいつもその報告を聞くのが個人的には楽しみにしております。 お仕事No：s1