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HOTEL FORK & KNIFE

仕事内容

仕事内容 ✥─────────────────✥ 広島県宮島にNEW OPEN! カルチャー・ラグジュアリー・オーベルジュの レストラン接客サービススタッフ募集！！ 2026年3月、世界遺産・宮島の玄関口「宮島口」に、 GREENINGがプロデュースする “カルチャー・ラグジュアリー・オーベルジュ” が誕生。 その滞在体験の中核を担うのが「食」。 瀬戸内の豊かな恵みを活かした料理を、 最良のサービスとともに提供することで、 ゲストに“ここでしか味わえない食文化体験”を届けたいと考えています。 今回、レストランにおける接客業務を中心に担い、 チームとともにゲスト体験を形づくる【レストランサービススタッフ】を募集します。 ✥─────────────────✥ 【主な業務内容】 ・レストランでの接客 / 配膳サービス ・ゲストのご案内 / 予約対応 / レセプション業務 ・ドリンクの提供、簡単なバーテンダー業務 ・アルバイトスタッフの教育 / シフトサポート ・料理 / 飲料の魅力を伝えるための説明 / 提案 ✥─────────────────✥ 【私たちのミッション】 世界が注目する観光地・宮島。 グローバルな視点でその魅力はますます高まり、 「訪れる場所」から「滞在し、深く味わう場所」へと進化を遂げようとしています。 私たちGREENINGは、そんな宮島の地で、ただの宿では終わらせない—— “温泉 × 文化 × 食” を掛け合わせた、新しいホテルのカタチ『CULTURE ONSEN RYOKAN』 を提案します。 日本の伝統と感性に、私たちの得意とする“食”や“人”“体験”の編集力を掛け合わせて、 ここでしか味わえない“出会い・余白・感動”をデザインする、これまでにない滞在体験を創りあげます。 地域の文化や作法に敬意を払いながら、 “世界へ誇れる風景”を、私たちの手で、一緒に形にしていきませんか？ ✥─────────────────✥ 飲食・接客・販売・サービス業・事務・コールセンターなど、 異業種からのキャリアチェンジも歓迎しています！ 将来的にはマネージャーや支配人、レベニュー管理など、幅広いキャリアを描けるポジションです。