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神戸物産　韓国酒場ハンサン 三宮店(神戸三宮駅~徒歩5分)

仕事内容

仕事内容 ◆◇韓国グルメの新ブランドがスタート！◇◆ 将来的に100店舗展開を見据えた 大規模チェーンの第1号店！ スターティングメンバーの募集です！ ●将来の中核メンバーとして活躍可能◎ ●大手企業で安心＆安定！福利厚生充実 ●年間休日120日！月残業20時間を目指します ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ハンサンを運営する株式会社神戸物産は、 緑の看板でおなじみ “業務スーパー” を 運営している東証プライム上場企業です！ 近い将来、 「韓国料理といえばハンサンだね」と 言われるような最高認知を得られるよう、 イチから一緒に創っていきましょう！ 〇● 店長からのメッセージ ●〇 記念すべき1号店のミッションは 韓国で出会った「非日常」を、 日本の「日常」に再現すること。 と、大きい目標がありますが、 最初から完璧でなくてぜんぜんOKです◎ 立ち上げメンバーだからこそできること、 オープンしてから見えてくることを 一つひとつクリアしていきましょう！ 自分たちに合ったルールづくりやメニュー開発、 映える盛りつけや可愛い装飾品など、 考えることは盛りだくさん！ お客様に喜んでもらうことはもちろんですが まずは仲間に「大好き」と思ってもらえるような 魅力的なお店を目指しています☆ 自分自身もまだまだ若手と言われる年齢なので これから学ぶことはたくさんあります。 「みんなでお店を作るワクワク感」を大切に 全員で試行錯誤しながら一緒に ステップアップできればと思っています！ （店長／24歳 女性） 〇● 具体的な仕事内容 ●〇 ・仕込み、盛り付け作業 ・調理業務 ・メニュー開発 ・在庫発注、商品管理 ・スタッフへの指導 ・店舗運営に関する業務 など、 キッチン業務を中心に運営に関する業務も お任せします◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ イチからお店の文化を創っていく楽しさ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「”ニュー＋レトロ”韓国居酒屋」をコンセプトに お客様にもっと喜んでいただけるかを考えながら 店長と一緒にお店づくりを進めていきます！ また、 「韓国料理の楽しみ方を教えてくれる親友」 のような接客を目指しているため、 スタッフ同士も気軽に相談し合える、 温かいお店にしていきたいと考えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 安心のオープン前研修あり！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 7月初旬からはオープン前研修がございます。 ●レシピ習得 ●試食会・レセプションを通して実践研修 ●ホール担当と連携して営業の流れを確認 レシピ習得から実践的な営業研修まで、 オープン前にしっかり準備できます！ 丁寧にお伝えしますので、 ブランクがあって不安を感じている方も、 初めての環境への挑戦に緊張している方も 安心して飛び込んできてくださいね！ 〇● 安心＆安定の働き方を目指します ●〇 仕事にしっかり向き合うためにも、 プライベートの時間はとても大切。 無理なく、長く働ける職場を目指しています。 【 残業は月20時間程度を目指します 】 立ち上げ時は月40時間程度の想定ですが、 その後月20時間程度に抑えることが目標です。 【 年休120日！休みやすい環境です 】 年間休日は120日。 月8～9日休みを想定しています。 また、リフレッシュ・ライフサポート休暇があり 1年の間に100％消化必須の制度があるので お休みがしっかり取れる環境です！ 産前産後休暇や育児休暇、介護休暇も完備。 仕事だけでなく人生の節目も大切にしながら 安心してキャリアを築いていける環境づくりに取り組んでいます。