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株式会社だるまてんぐ

仕事内容

仕事内容 ✨ 恵比寿横丁の熱気を牽引する、活気あふれる接客のプロへ 当社の原点であり、連日多くのお客様で賑わう恵比寿横丁内の「だるまてんぐ」。大衆酒場ならではの熱気とスピード感の中で、お客様に最高の時間を楽しんでいただくためのホール業務全般をお任せします。お客様との距離が近く、ダイレクトな反応を得られるため、接客スキルと臨機応変な対応力が圧倒的なスピードで身につきます。 ✨ 未経験から店長・マネージャーへ直結するキャリアパス まずは質の高いサービスノウハウを習得していただき、ゆくゆくは売上管理、スタッフの採用・シフト管理、販促企画など、店舗マネジメント全般に関わっていただきます。明確なスキルチェックシートにより、できることが増えれば随時昇給するガラス張りの評価システムを導入しています。 ✨ 恵比寿エリアで17年の実績。圧倒的な店舗開発力 株式会社だるまてんぐは、恵比寿周辺で多様な業態（焼肉、タイ料理、ビストロ、中華など）を成功させてきた年間売上5億円の安定企業です。当社の経営理念「面白いか、面白くないか」に基づき、現場からの新しいサービス企画やイベント起案も大歓迎。裁量権を持ってお店づくりに参加できます。 【具体的な業務内容】 ✅ お客様のご案内、スピーディーなオーダーテイク、料理・ドリンクの提供 ✅ 活気ある空間を演出する声掛け、接客コミュニケーション ✅ お会計、テーブルの片付け、横丁内のルールに則った環境整備 ✅ アルバイトスタッフの育成、シフト管理、売上管理などの店舗運営業務 - ✨恵比寿横丁だるまてんぐとは 恵比寿横丁のど真ん中で、昼から朝まで賑わう大衆酒場「だるまてんぐ」。 名物は東京カレンダーやヒルナンデスでも紹介された豪快鉄板焼き。和牛・ホルモン・豚バラの旨味とたっぷり野菜でスタミナ満点、もんじゃ焼きやもつ鍋、香川の親鶏を使った地鶏焼、海鮮まで何でも揃います。 ドリンクは名物の生スーパーサワーや変わりサワー、純米酒「独楽蔵」など種類豊富で、毎日14時からのハッピーアワーは一杯300円。 昔ながらの赤提灯のムードと、距離の近いカウンターで、初めてでもすっと溶け込める居心地の良さが魅力。仲間とワイワイ宴会するもよし、ふらっと一人飲みするもよし。恵比寿の夜を思いきり満喫できる一軒です。