• 正社員

(仮)複合外食施設　株式会社小川珈琲クリエイツ

職種/仕事内容

仕事内容 2025年秋にオープン★外食複合型施設 ＼グロサリー部門 サブマネージャー募集／ 港区再開発エリアにて、小川珈琲グループの新たな体験型複合外食施設が誕生★ ●全体の業務内容 複合外食施設の、グロサリー部門にて 部門全体の運営統括、安全で高品質な 商品・サービスの提供をお願いします。 グロサリーは、青果、精肉・鮮魚、 加工食品などを販売する スーパーマーケットのようなエリアです！ 予算管理は基本的には行わず グロサリー部門のリーダー的立ち位置で お客様へのサービス提供はもちろん、 マネージャーとスタッフとの間に入り 円滑に業務遂行ができるよう サポートをお願いいたします！ ●仕事内容詳細 ＊食品等の販売 オーガニック・ナチュラルフードを取り扱い、 仕入品や他区画で製造した商品を販売します。 また、他区画で使用する精肉、 鮮魚、青果の加工を行うことも ＊日々の運営を管理し、業務が効率的かつ スムーズに遂行されるようマネジメント ＊売上目標の達成に向けた品揃えや 販売促進の戦略を立案・実行 ＊商品の在庫管理や発注業務が効率的に 進むよう適切な商品配置を考案 ＊生鮮食品含むすべての商品が高品質を 保つよう細やかな管理を徹底 ＊品質とコストバランスを考慮し 仕入先や食材の選定を行います ＊港区再開発地域のため、 地元の方のみならず国内外のお客様が ご来店されることが予想されます オーダーやご案内業務にて 英会話ができる方歓迎いたします ＊関連部門との連携 ベーカリー・ロースタリー、カフェなどの 同フロアの他店舗と連携し より良い商品と 今までにないサービスを提供します ●複合施設について 「何気ない日常の中に特別な価値や 幸せを感じ、未来につながる」 そんなコミュニティ創造をコンセプトとしています。 当施設は、ビールやワイン、ベーカリー、 デリ、スイーツなど、全13部門が一体と なった総合外食施設です。 私たちのコーヒーに加え、生産者の こだわりも感じていただける 空間作りを目指しています。 季節ごとに変わるメニューや スタッフとの対話を通じて、 お客様の好奇心を刺激し、都市の喧騒を 忘れさせる新たな感動と本物の価値ある 商品を楽しめる要素を詰め込みました。 各部門のプロが集まり、お客様の心身の 健康に配慮した本物の価値ある商品や サービスを提供いたします。 ●新施設の概要 この新施設プロジェクトは、今まで 培われてきたコーヒーへの思いと 店舗開発へのこだわりを軸にしております。 食事、サービス、空間設計が一体と なって、お客様に楽しんでいただける ように考案された場所です。 新しい施設では「コーヒーを楽しむ店」に 留まらず、料理、サービス、そして空間 すべてが調和し、訪れる度に新しい発見を 提供できる場所を目指しています。 ぜひ、私たちと共に挑戦してくださる 人材を探しております！！

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR高輪ゲートウェイ駅徒歩5分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 8:00～23:00 （実働8時間、休憩1時間） ※シフト制 ※週40時間勤務 （週一回以上の休日）の 変形労働時間となります。 ※開業までは8:30～17:30 （実働8時間、休憩1時間）

給与

月給294,000円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 26万8000円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり2万6000円 〜 月給：268,000円～（＋手当26,000円～） 賞与：350,000円×2回（業績による） ※みなし残業代なし 残業が発生した場合には、時間外手当を全額支給します。 →毎月30時間程度の残業が発生した場合、年収500万円前後の想定 【給与例】 給与例 【入社時想定年収】 サブマネージャー：430万円～500万円（月給＋賞与＋残業手当など）

休日休暇

休日休暇 ・シフト制 （月6～9日の休み） ※繁忙期を除き連休取得可能です。 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・出産・育児休暇 ・介護休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・保養施設利用 ・社員旅行 ・慶弔金制度（結婚・出産・弔事・傷病） ・社員持株制度 ・社員割引制度 ・人間ドック補助制度

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）