正社員
弥勒食堂

和食グループのブランド企画戦略スタッフ　正社員

超駅近・週休２日・残業なし・食事補助・交通費支給

アクセス: 勤務先は六本木に位置し、最寄りの六本木駅から徒歩で約10秒の距離です。また、複数の公共交通機関が利用可能で、通勤が非常に便利です。詳細なアクセス方法は面接時にご説明いたします。地図を見る
月給280,000円～350,000円

勤務時間

固定時間制勤務時間・曜日: 残業一切無し週5日勤務土日祝休み固定時間勤務勤務時間帯　平日13時〜22時(間15時半〜16時半の1時間休憩)実働8時間時間外勤務無し

休日休暇

休暇・休日: ・完全週休２日・夏季休暇、年末年始、GW、SW、その他長期休暇あり

勤務地

弥勒食堂

東京都港区六本木4-9-4UFビル43階

地図を見る

勤務地: 屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）勤務場所: 六本木

アクセス

アクセス: 勤務先は六本木に位置し、最寄りの六本木駅から徒歩で約10秒の距離です。また、複数の公共交通機関が利用可能で、通勤が非常に便利です。詳細なアクセス方法は面接時にご説明いたします。

仕事内容

アピールポイント: この仕事の面白さ飲食店のSNS担当や広報はたくさんあります。でも、この仕事は違います。自分のアイデアで、・新しいメニューが生まれる。・サービスが変わる。・口コミ評価が上がる。・売上が伸びる。・新しい店舗が生まれる。ブランドそのものを育てる経験ができます。私たちが目指している未来私たちは、港区から日本食文化の魅力を発信するブランドをつくります。鮮魚や日本酒の本当の美味しさを伝えるお店。料理だけでなく、人・空間・サービス・情報発信まで含めて、一つのブランドとして育てていきたいと考えています。そして将来的には、六本木を中心に複数店舗を展開し、それぞれのお店がお客様に長く愛される存在になることを目指しています。その未来を一緒につくる仲間を募集しています。キャリアステップこのポジションは、ゴールではありません。ブランドの成長とともに、あなた自身も成長できる環境があります。例えば、・ブランドマーケティング責任者・新店舗立ち上げ責任者・店舗統括マネージャー・事業開発・商品企画・経営幹部候補会社が成長するほど、新しい役割や挑戦の機会も増えていきます。自分の仕事の幅を広げながら、会社の未来をつくる中心メンバーとして活躍していただくことを期待しています。当グループの想い私たちの仕事は、ただ料理を提供することではありません。日本食文化を未来へ繋ぎ、食を通じて人の心と身体を豊かにすること。　それが私たちの使命です。そのために必要なのは、特別な才能や突出した技術ではなく“向き合い方”です。目の前の一皿にどれだけ”美味しく食べてほしい”という想いを込められるか。一人のお客様にどれだけ”今この瞬間を楽しいと思ってほしい”という気持ちで向き合えるか。この積み重ねが、お店の価値をつくります。私たちは和食の本質を学びながら、現代の感性で新しい価値を生み出していきます。だからこそ、変化を恐れず、学び、挑戦し続ける姿勢が大事だと考えています。うまくできるかどうかは問題ではありません。大切なのは、目の前のことに”まごころ”で取り組むことです。そして、どんな時でも忘れてはいけないことがあります。支えてくれる仲間がいること。来店してくださるお客様がいること。そのすべてに対する「感謝の気持ち」です。その気持ちは、必ず行動に表れ、やがて誰かの笑顔を生みます。ここでの仕事は、自分自身を成長させる場所でもあります。昨日の自分より一歩前へ。小さな積み重ねを大切にしながら、共に成長していきましょう。 ◇基本方針◇ ◆使命日本食文化を未来へ繋げるために ◆ビジョン食事を通じて心身を健康に和食を理解し、現代解釈する多様性を持ち、健康を目的とした食文化の発信 ◆行動指針日々の仕事の中で以下の行動指針を大切にし、個人とチームの成長に繋げていきます。 ①.学びと挑戦　　温故知新の精神をこれまでの経験や伝統から学び、その上で新しいことに挑戦し続ける姿勢を大切にします。 ②.情熱を持つ　　目の前のことに全力で向き合う　どんな小さな仕事でも、ひとつひとつの仕事に手を抜かず、常に丁寧、常に全力で取り組むことが周りからの信頼に繋がります。 ③.感謝する心　　何事にも感謝できる心をお客様・仲間・環境など、すべての支えがあって仕事が成り立っています。その意識を持つことで、自然と行動や言葉に表れます。 ④.笑顔を生む　　周りを笑顔にさせる関わり合い自分の関わり方ひとつで、お客様や仲間の気持ちは変わります。良い空気をつくることも、大切な仕事のひとつです。【業態コンセプト】当店は料理や接客が好きな方や、当店のウリであるお魚や旬の野菜、日本酒に関心がある方を探しています。チームと共に、心身に優しく美味しい料理を提供するお店のチームメンバーとして、お店を盛り上げませんか？板場には築地場外市場にて経験のあるスタッフが在中し、一般的な飲食店では知り得ない魚の知識を得ることができるのも特徴の一つです。私たちのビジョンは、魚料理を始めとした和食を通じてお客様に特別な体験を提供することであり、その実現に向けて共に成長出来る仲間を探しています！以上店舗特色のご案内となりますが、もし少しでも興味が沸いた方はぜひご応募お待ちしております！

仕事内容: あなたの仕事が、「次の店舗」をつくる。弥勒食堂は、鮮魚と日本酒を通じて日本食文化の魅力を伝える飲食ブランドです。私たちは料理を提供するだけではなく、「また来たい」と思っていただける体験をつくることを大切にしています。現在は六本木を中心にブランド展開を進めており、新店舗の出店も計画しています。今回募集するのは、単なる店舗のオペレーションスタッフではありません。ブランドの成長を一緒に考え、未来の店舗づくりを担うコアメンバーです。この仕事について主な業務 ■ SNS・マーケティング・Instagram・X・Googleビジネスプロフィールの運営・SNS戦略の企画・分析・写真・動画コンテンツ制作・広告・販促企画 ■ 店舗運営企画・店舗オペレーション改善・顧客満足度向上施策・口コミ向上施策の企画・実行・メニュー企画・改善・サービス品質向上・イベント企画 ■ ブランドづくり・新店舗立ち上げサポート・ブランド戦略の企画・店舗コンセプト立案・採用ブランディング・社内仕組みづくり「どうすればもっと良いお店になるか。」その答えを考え、形にしていく仕事です。報酬について・試用期間試用期間中は最低28万からのスタート(面接時に明確な実績や実務能力が確認できる場合、双方協議の上報酬額を引き上げさせて頂きます。) ・試用期間後試用期間後の報酬については貴方のこれまでの実績や試用期間中の勤務態度や実務能力を考慮し、掲載内容記載の28万〜35万の報酬額内で決定させて頂きます。

対象となる方

求める人材: 《求める姿勢・資質》 * 経験よりも大切なのは、「挑戦したい」という気持ちです。こんな方を歓迎します。・飲食業が好きな方・鮮魚や日本酒の魅力を伝えたい方・企画することが好きな方・SNSやマーケティングに興味がある方・改善を考えることが好きな方・チームで成果を出すことが好きな方・新しいブランドを育てたい方《歓迎するスキル・資格》 * SNSなどの活用実績のある方 * 飲食業にて調理・接客の経験がある方 * コミュニケーション能力が高い方《求める人物像》 * 明るく、前向きな姿勢で業務に取り組める方 * 柔軟な対応力を持ち、変化に適応できる方 * 飲食業界への情熱と愛情を持っている方