• 正社員

和食居酒屋「松阪こいさん」(株式会社コイサンズ)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼✨飲食経験者求む✨/／ 三重県を中心に「松阪こいさん」をはじめとする多彩な飲食ブランドを展開。 地域密着の店舗運営で安定成長を続けています。 従業員数はグループ全体で多数、確固たる経営基盤のもと、現場の裁量を重視した「やりがい」と「働きやすさ」の両立を実現している成長企業です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨求人のポイント✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 飲食店実務経験3年以上で月給35万円スタート ✅ 希少な「松阪牛もつ」を扱う高い専門性 ✅ 月8日休み＋年間特別休暇9日間で年間休日105日！私生活充実 ✅ 賞与年2回・各種手当（役職・スキル）が豊富 ✅ 将来の料理長候補としてキャリアパスが明確 ✅ マイカー通勤OK（無料駐車場完備） ✅ 20代～40代まで幅広い世代が和気あいあいと活躍中 【仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 松阪牛もつ鍋と本格和食を提供する「松阪こいさん」にて、調理全般をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ■仕込み・調理（お造り、焼き物、煮炊き等） ■ホール業務(作ったお料理の配膳等) ■在庫管理・発注業務 ※あなたの経験・スキルに応じた業務からスタート。 将来的にはメニュー開発の主軸や、店舗運営を担う料理長へのステップアップを期待しています。 ──────────────────── 【アピールポイント】 「飲食は休みが少なくて給与が低い」 そんなイメージを払拭します！ ■ ワークライフバランスの「月8日休み」 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月8日休みに加えて、春・夏・冬に各3日間の特別休暇があり、年間休日は105日以上を確保。 家族や友人との時間も大切にしながら、プロの料理人として長く働けます。 ■ 稼げる料理人へ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験者の方は月給35万円～のスタート！ スキル手当（最大7.4万円）や役職手当（最大8万円）など、頑張りがダイレクトに給与へ反映される仕組みが整っています。 ■ 自由度の高い調理環境 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「決められたものを作るだけ」ではありません。 現場の裁量が非常に大きく、その日の仕入れに合わせたメニューを毎日考案。 あなたの技術を存分に振るい、お客様を笑顔にする手応えをダイレクトに感じられます。 ■ 他エリアから応募される方へ（充実の社宅・移住サポート） ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「環境を変えて心機一転頑張りたい」「生活費を抑えたい」そんな方を全力サポート！ ・借り上げ社宅あり（家賃の半額を会社負担） ・敷金、礼金、仲介手数料はすべて会社が負担 ・家具家電レンタル等必要な方へのサポートも充実！ご相談ください♪