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正社員
全国ご当地グルメコート「大宮横丁」

店長・店長候補/123439

《大宮駅内のグルメコート》店長候補＊月給40万〜＊手当充実＊キャリアアップ

アクセス: JR各線「大宮駅」直結地図を見る
月給400,000円～600,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 【営業時間】 6:30～23:30 【勤務時間】 ■実働8時間 ■休憩あり営業時間は店舗により異なりますので無理なく長く在籍できるよう相談の上決定します(在籍中に勤務条件の変更は何度でも可能)。日勤のみ、夜勤のみ等、気兼ねなくご相談ください。終電帰宅を希望の方は余裕を持ってシフトを決定します。

休日休暇

休暇・休日: ■月8日休みor10日休み(選択可能) └曜日は希望を考慮 └ライフステージに合わせて週休3日勤務や時短勤務も柔軟に対応！ ■有給休暇(入社半年後から利用可能) ■慶弔休暇 ■産前産後休業・育児休業(取得実績多数あり)

勤務地

全国ご当地グルメコート「大宮横丁」

錦町630　JR大宮駅北改札内「エキュート大宮ノース」

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勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区錦町630　JR大宮駅北改札内「エキュート大宮ノース」

アクセス

アクセス: JR各線「大宮駅」直結

仕事内容

アピールポイント: 【10店舗が集まる横丁を、店長として動かす】大宮横丁では、店長として10店舗全体の運営を担っていただきます。餃子、ラーメン・うどん、焼鳥、唐揚げなど、カテゴリーの異なる10店舗が集まる横丁を、一つのお店としてまとめていくポジションです。 6時30分から23時30分まで営業し、朝食からランチ、ちょい呑みまで、時間帯ごとにさまざまなお客様が訪れます。時間帯に合わせて各店舗の動きを見ながら、横丁全体の賑わいをつくっていきます。当社では、お客様に最も近い現場の責任者である店長に、大きな権限を委ねています。全店の企画やPR販促も、店長の中から選抜した「営業企画チーム」が中心となって進めており、現場で培ったアイデアを形にできる環境です。【実力と成果にしっかり応える待遇】給与は月収40万円〜60万円（手当込み）です。これまでの経験やスキルを考慮して決定し、公休日数（月8日または10日）によっても金額が変わります。賞与・報奨制度は、全社員に支給する年2回の固定賞与に加え、決算賞与、業績給、報奨金があります。 2023年度には、業績給で年100万円以上、報奨金で50万円の支給実績があります。そのほか、統括手当（店長以上が対象）や深夜勤務手当など、各種手当も整えています。研修期間中の能力次第では、入社2ヶ月目から昇格・昇給のチャンスがあり、その後も半年ごとにランクアップ査定をおこなっています。その先には、ユニット長・ブランド長（月収60万円以上）、営業部長（月収80万円以上）といったキャリアも広がっています（※金額は目安です）。【長く力を発揮できる働き方】休日は月8日・10日から選ぶことができ、曜日も希望を考慮しています。ライフステージに合わせて週休3日勤務や時短勤務にも柔軟に対応しており、産前産後休業・育児休業の取得実績も多数あります。遠方から上京される方には、生活家電などが一式揃った都内のシェアハウス（家賃月4万円〜）も用意しています。

仕事内容: 『全国ご当地グルメコート大宮横丁』の店長候補を募集いたします。【応募資格】今回は即戦力採用となるため、飲食店で店長経験がある方を募集しています。【仕事内容】入社後すぐに店長をお任せするのではなく、まずは大宮横丁の現場に入っていただきます。実際の業務を通して、大宮横丁の料理やオペレーション、駅ナカの横丁ならではの雰囲気を肌で感じてください。現場を知ったうえで、店長として大宮横丁全体の運営をお任せします。 10店舗のスタッフの統括・育成に加え、売上・原価管理、シフト管理など、店舗運営に関わる業務全般を担っていただきます。朝6時30分から夜23時30分まで、時間帯ごとにさまざまなお客様が訪れる大宮横丁だからこそ、10店舗それぞれの個性を活かしながら、横丁全体を一つのチームとして動かしていくことを期待しています。将来的には、上野・大宮エリアの店舗統括職や、ユニット長・ブランド長として、より大きな舞台で活躍していただくことも期待しています。これまで培ってきた店長としての経験を活かし、駅ナカの横丁を一緒に盛り上げていきませんか？あなたからのご応募を心よりお待ちしております。

対象となる方

求める人材: ■飲食店で店長経験がある方 ■資格不問

仕事の特徴

シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給400,000円～600,000円給与: 固定残業代あり：月給￥400,000 〜￥600,000は1か月当たりの固定残業代￥96,000（60時間相当分）を含む。60時間を超える残業代は追加で支給する。 ■今までの経験・スキルを考慮し、決定します ■43万円以上の等級は管理監督者となりますので、固定残業は発生しません └基本給＋深夜労働手当＋調整給の内訳となります ■公休日の日数(8日or10日)で給与額も変動します ■研修期間1ヵ月(給与・待遇変動なし)の能力によって2ヶ月目より昇格・昇給があります └その後は半年ごとにランクアップ査定があります【キャリアアップイメージ】・ユニット長・ブランド長：月収60万円以上・総料理長・営業部長：月収80万円以上・事業本部長：月収100万円以上・執行役員：年俸制1,500万円以上 ※金額は目安であり業績により上下する可能性があります

試用期間

試用期間あり試用期間：1か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給・昇格あり(半年ごとにランクアップ査定あり) ■制服貸与 ■髪型自由、ネイルOK、タトゥーOK ■まかない・食事補助あり(2食までOK！) ■住宅完備(都内シェアハウス) └遠方・上京の方のみが対象 └家賃月4万円～ └生活家電等一式完備 ■全国食材発掘研修 ■産地・漁港・市場体験研修(漁師体験や視察勉強会を実施) ■海外研修(グアムの直営店) ■Wワーク・副業OK ■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能) ■時短社員制度あり ■スタッフ紹介謝礼金(アルバイト1名採用で2万円、社員1名採用で15万円) 【各種手当】 ■統括手当(店長・料理長以上の役職が対象) └月3万円×管理店舗数 ■深夜勤務手当(深夜勤務45時間以上が対象) └1時間単位の給与×1.25%を支給 ■メニュー開発手当 └月3万円～10万円 ■通常手当 └月1万円〜5万円・キャラクター手当(語学力など) ・トレーナー手当・サービススペシャリスト手当・アテンドスペシャリスト手当・ドリンクスペシャリスト手当　など ■一時手当 └1万円〜5万円・オープニング手当・商品開発手当・イベント手当・店舗立て直し手当・月間MVP　など

その他

その他: 【有料職業紹介案件】この求人は、飲食専門求人サイト『フーズラボ』を運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介）採用企業（紹介先）：全国ご当地グルメコート「大宮横丁」雇用形態: 正社員給与: 400,000円 - 600,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

応募情報

採用予定人数

1名

紹介企業情報

会社名

株式会社クオレガ（フーズラボ）

事業内容

飲食

所在住所

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤康成

代表電話番号

0362638707

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月給400,000円～600,000円

勤務時間・曜日: 【営業時間】 6:30～23:30 【勤務時間】 ■実働8時間 ■休憩あり営業時間は店舗により異なりますので無理なく長く在籍できるよう相談の上決定します(在籍中に勤務条件の変更は何度でも可能)。日勤のみ、夜勤のみ等、気兼ねなくご相談ください。終電帰宅を希望の方は余裕を持ってシフトを決定します。