• 正社員

四川麻辣湯　池袋本店

仕事内容

仕事内容 「飲食は好きだけど、働き方がきつそう」 「長く続けられる職場を探している」 そんな方にこそ知ってほしい職場です。 私たちは、SNSでも注目されている麻辣湯専門店。 話題性もあり、日々多くのお客様にご来店いただく人気店です。 ただ忙しいだけではなく、 少人数で運営しているからこそ、 一人ひとりに目が届き、無理のない働き方ができる環境を大切にしています。 特徴はとてもシンプルで、 “怒らない・ちゃんと褒める”という文化。 できていないことを責めるのではなく、 できたこと・成長したことをしっかり評価します。 また、オーダーはスマホ完結。 オペレーションもシンプルなので、 飲食経験がある方ならすぐに馴染めます。 20〜30代が中心で、 上下関係も堅すぎず、フラットな雰囲気。 「人気店でやりがいはあるけど、働きやすい」 そんなバランスがこの職場の特徴です。 実際に、入社1年目で年収400万円以上も可能。 「無理なく働きたい」 「でもちゃんと成長もしたい」 そんなバランスを大事にしたい方に、 ちょうどいい職場です。 【仕事内容】 正社員スタッフとして、店舗運営全般をお任せします。 とはいえ、最初から難しいことはお願いしません。 ●まずは基本業務から ・仕込み（野菜カットや食材準備） ・麻辣湯の調理 ・接客（おすすめの案内など） ・店内清掃 ・発注業務 ★ポイント ・オーダーはスマホで完結 ・接客もシンプルで覚えやすい ・無駄な業務が少ない 飲食経験がある方なら、 すぐに慣れていただける内容です。 ●慣れてきたら ・シフト作成・スタッフ管理 ・売上管理（シンプルな内容） ・新人教育 ・オペレーション改善 ●さらに希望や適性に応じて ・店長業務 ・複数店舗の管理 ・FC店舗のサポート ・本部業務（マニュアル作成など） もお任せしていきます。 当社の特徴は、 無理に任せないけど、挑戦は歓迎すること。 「やってみたい」という気持ちがあれば、 しっかりサポートします。 少人数だからこそ、 自分の意見やアイデアが反映されやすく、 店舗づくりにも関われる環境です。 【現場のリアルな声】 実際に働くスタッフからは、こんな声があがっています。 「正直、最初は飲食＝体育会系ってイメージがありました。 でもここは全然違って、ちゃんと月8日休めますし、長時間残業もほとんどありません。 オーダーから会計までスマホで完結するので、 バタバタしすぎることもなく、落ち着いて働けています。 思っていたよりも、かなりのびのび働ける環境です。」 （20代女性） 「20代のスタッフが多いので相談しやすいですし、 先輩もフレンドリーで、いわゆる厳しい指導というより、 仲間としてサポートしてくれる感覚が近いです。 これから店長にもチャレンジしていきたいですし、 将来的に独立も考えているので、 そのサポート制度があるのも魅力だと感じています。」 （20代男性） 【会社・事業について】 当社は2012年より麻辣湯専門店を展開。 現在は渋谷・池袋に店舗を構え、運営しています。 今後はフランチャイズ展開も含め、 年内に10店舗以上への拡大を予定しています。 事業拡大フェーズにあるため、 ポジションやチャンスもこれから増えていきます。 「現場で経験を積みながらキャリアアップしたい」 「将来的に店舗運営や独立に関わりたい」 そんな方にとっても、成長の機会が多い環境です。 【この仕事のやりがい】 ・自分の頑張りがしっかり評価される ・無理なく働きながら成長できる ・店舗運営に関われる面白さ ・キャリアアップが現実的に目指せる ・お客様の反応を直接感じられる 「続けながら成長できる」実感がある仕事です。 【この求人のメリット】 ・月給30万円〜の安定収入 ・賞与・インセンティブあり ・昇給年2回 ・月8日以上休み ・長期休暇あり ・終電考慮／無理な深夜勤務なし ・少人数で人間関係がラク ・怒らない・褒める文化 ・髪型・髪色自由 ・まかないあり ・独立支援制度あり