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煉　―REN―　大宮店

仕事内容

仕事内容 ⭐ この求人のポイント ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅個人飲食店にしては珍しい「完全週休2日制」 ✅魚卸直営で新鮮な食材が口コミで好評価◎ （調理人としては嬉しいポイント！） ✅独立支援も万全で実際に独立している従業員も多数！ ⏩仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 魚卸直営の居酒屋「煉」で 調理人・キッチンスタッフを募集します。 毎朝市場から仕入れる旬の鮮魚と 地元野菜を使った料理が強みの当店で 「調理の経験を活かしながらスキルを磨きたい！」 そんな方にオススメの環境です！ ⏩具体的な仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・調理 ・仕込み ・調理や盛り付け ・衛生管理等 ※経験や習熟度に合わせて できるところからお任せします。 ※ゆくゆくは希望に応じて食材管理や 後輩フォローなどにも挑戦できます。 ✅飲食では珍しい「完全週休2日制」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店は、飲食のイメージで多い 「休みが少ない」 「長時間労働」とは逆の設計！ 完全週休2日制＋長期休みも◎ 仕事だけじゃなくて しっかりプライベートも充実する 体制を整えております。 今後も従業員の意見を聞きながら 待遇を随時ブラッシュアップ予定です。 ✅「美味しい」がダイレクトに ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ カウンター形式で近いから、料理への リアクションをその場で受け取れます。 「うまい」「また来るよ」―― そんな一言が、次の自信と 技術につながる環境です。 ✅人気店でしっかり実績が積める ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 大宮駅西口から徒歩5分、 地元で愛される大人の隠れ家「煉」。 来店されるお客様は、常連さんが多く 落ち着いた雰囲気の店内です。 さらに口コミでも 「ランチの満足度が高い／コスパがいい」 「産直地魚と農園野菜で食材が良い」 などの評価を獲得。 地元に根付いた安定したお店で 腰を据えて経験を積めます。 ✅将来、独立志望の方も大歓迎 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 鮮魚や旬の食材を一から調理するため、 高い調理技術や食材の知識が 自然と身につく環境です。 実際にスキルを磨き、 独立したスタッフも多数！ 「いつか自分の店を持ちたい！」等、 次のステージを見据える あなたの成長を、しっかりサポートします。