• 正社員

株式会社テラスワーク

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 日本の「おいしい」を、アジアの舞台へ。 タイ・バンコクのとんかつ店で、調理業務および店舗運営に携わっていただく正社員を募集します。 これまでの飲食・調理経験を活かし、海外で新しいキャリアに挑戦してみませんか。 語学力は問いません。渡航費用は会社が負担し、就労ビザの取得手続きも会社がサポートします。 現地では日本人スタッフによるサポートもあるため、海外勤務が初めての方も安心してスタートできる環境です。 【この仕事のポイント】 ・タイ・バンコクで調理・店舗運営の経験を積める ・応募時点での語学力は不問 ・月給35万円以上 ・渡航費用は会社負担 ・就労ビザの取得手続きを会社がサポート ・日本人スタッフによる現地サポートあり ・将来は料理長や店舗マネージャーを目指せる 【具体的な仕事内容】 タイ・バンコクのとんかつ店において、調理業務を中心に、経験や能力に応じて店舗運営・管理業務もお任せします。 ＜調理業務＞ ・とんかつなどの揚げ物調理 ・包丁を使用した精肉のカット ・キャベツの千切り ・仕込み、盛り付け ・食材および在庫の管理 ・厨房内の衛生管理 ・その他、店舗で必要となる調理業務 ＜店舗運営・管理業務＞ ・現地スタッフの指導、教育 ・シフト作成および勤怠管理 ・接客およびサービス品質の管理 ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・販売促進施策の企画、実施 ・店舗オペレーションの改善 ・その他、店舗運営に付随する業務 入社時からすべての業務をお任せするわけではありません。 これまでの経験や入社後の習熟度に応じて、段階的に担当していただきます。 【入社後の研修について】 入社後は、日本国内またはタイ・バンコクにて研修を実施します。 調理の基礎、店舗業務の流れ、衛生管理、接客方法、お店の理念など、実務に必要な内容を学んでいただきます。 研修後は、タイ・バンコクの店舗へ配属となります。 現地では日本人スタッフが業務面・生活面の双方をサポートしますので、海外勤務が初めての方も気軽に相談できます。 【語学力について】 応募時点でタイ語や英語の能力は問いません。 現地スタッフと協力しながら仕事を進めるため、コミュニケーションを大切にし、異なる文化や考え方を尊重できる方を歓迎します。 働きながら、業務に必要な言葉やコミュニケーションを少しずつ身につけていただけます。 【キャリアについて】 将来的には、経験や実績、本人の希望に応じて、次のようなポジションを目指せます。 ・料理長 ・店舗マネージャー ・店舗運営管理者 ・現地スタッフの教育担当 調理技術だけでなく、店舗運営や人材マネジメントの経験も身につけられる仕事です。