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嵜本bakery and more 南葛西店

仕事内容

仕事内容 ◆・◆ 2026年8月 NEW OPEN予定 ◆・◆ 今の飲食店の働き方に、少しでも モヤモヤしているキッチンスタッフの方へ。 当店は【上場企業の子会社】が運営しているため、 安定感＆福利厚生の充実は業界トップクラス！ SAKImoto bakery and moreなら、 そのお悩み、すべて解決できます！ 以下の項目に、ひとつでも「いいな」と 思ったらぜひ読み進めてください。 ┌──────────────────┐ ✅夜勤や深夜の営業は一切ナシ （19時閉店・20時退勤だから 夜はプライベートに注ぎ込めます！） ✅有給休暇は全正社員が 毎年しっかり取得・消化！ （2日以上の連休取得もOK） ✅安定企業だからこそ、 嬉しい「賞与年2回」 ✅実質の残業は月10h以下 （超過分は1分単位で全額支給） ✅家族や友人とも予定が合う「冬休みあり」 └──────────────────┘ ※入り口は「パンの製造や調理」から スタートしていただきますが、 私たちは正社員としての採用を行います。 そのため、ゆくゆくは製造スキルだけでなく、 接客・販売、お店の数値管理まで 幅広く業務を習得してもらい、店舗運営を 丸ごとリードできる人財へと 大切に育てていきます！ ◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・ 【お任せする業務内容】 新しくオープンする南葛西店にて、 パンの製造やカフェメニューの調理をお任せします。 ✅製パン・焼き菓子製造業務（仕込み・成形・焼成） オーブンの温度管理や生地の扱い方など、 人気店の味を再現するコツを イチからお教えします。 食パンだけでなく、人気のカヌレや パウンドケーキなどの焼き菓子作成にも 携わることができ、幅広い製菓・ 製パン技術が身につきます！ ✅カフェメニューの簡単な調理 話題の食パンを使ったトーストメニューや パスタなど、盛り付けや簡単な調理を担当。 スイーツの発想を取り入れたメニューが多く、 作っていてワクワクします！ ✅接客・販売のサポート 「全員で一つのチーム」としてお店を 運営するため、焼き上がったパンの陳列や、 混雑時のレジ・接客のフォローなども 幅広くみんなで協力して行います。 ◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・ 【SAKImoto bakery and moreについて】 「ベーカリー×スイーツ」をコンセプトとする 嵜本の新業態。デニッシュや クロワッサンなどのスイーツパンをはじめ、 焼き菓子やフランスパンなどを展開しています。 現在大阪で1店舗を展開しており、 ご好評につき今回、東京・葛西エリアへ 新たに出店いたします。 オープニングスタッフとして、 愛され続けるブランドを一緒に創り上げましょう！