• 正社員

株式会社さいとう

仕事内容

アピールポイント: ・ミシュランガイド東京2026セレクテッドレストラン掲載店 ・麻布十番駅より徒歩1分の好立地 ・「見て盗め」は言わない、オープンに教える文化 ・年間休日102日（月8日休み＋夏期・冬期休暇） ・3交代制でメリハリのある働き方 ・業績連動賞与（毎月）＋定期昇給（毎月） ・退職金制度あり ・全国の市場での研修制度あり

仕事内容: ミシュランガイド東京2026セレクテッドレストラン掲載の鮨店「富士鮨」にて、ソムリエとして一緒に働いていただける方を募集します。 ホールでの接客業務を中心に、ワイン・日本酒などの酒類全般の提供、お酒の選定・仕入れ・在庫管理など幅広い業務を担当していただきます。 【主な仕事内容】 ・接客業務（お酒のご案内など） ・ドリンクの作成・提供 ・お酒の管理業務（選定・発注・在庫管理など） ・お客様のご案内、オーダー、配膳、会計、店内清掃 【設備】鮨カウンター7席 ・グラスはロブマイヤー、ザルト、木村ガラスを使用 ・グラス専用食洗機完備 ・winelyによるワイン在庫管理 【応募資格】 ・ソムリエ資格をお持ちの方 【歓迎】 ・飲食店やホテルでのバーテンダー経験者 ・英会話でのやりとりが可能な方 【待遇・福利厚生】 ・交通費全額支給 ・住宅手当（通勤エリアが徒歩圏内の場合3万円） ・社会保険完備 ・まかないあり ・業績連動賞与あり（毎月） ・定期昇給（毎月） ・退職金あり ・制服貸与 ・研修あり ・転勤なし