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鉄板のくち

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ **飲食事業の未来を担う、次世代のリーダーへ！** ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ **店長・SV・エリアマネージャー経験者募集！** 店舗運営の経験を、次は事業を成長させる力に。 リユース事業を幅広く展開する成長企業が、新たにスタートした飲食事業。 2026年2月の1号店OPENから店舗数を拡大し、現在は10店舗を展開中！ さらに、年内に12店舗体制を目指しています。 事業が急成長している今だからこそ、必要なのは現場を知り、組織を動かせる経験者。 今回お迎えするのは、店長・SV・エリアマネージャーなど、店長職以上の経験をお持ちの方です。 既存の仕組みに沿って運営するだけではなく、店舗の立ち上げから運営体制の構築、人材育成まで幅広く携われるのが、このポジションの魅力！ これまで培ってきたマネジメント力や数値管理のスキルを発揮し、事業の成長を支える中心メンバーとして活躍できます。 ⏩ 将来的には、複数店舗を統括するエリアマネージャーや本部幹部へのステップアップも可能です！ ✅ 今までの経験をもっと大きな裁量で活かしたい ✅ 現場責任者の先にあるキャリアを目指したい ✅ 成長企業の中核メンバーとして事業を動かしたい そんな想いをお持ちの方をお待ちしています！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ **募集店舗について** ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎉 **10月末、梅田エリアに新店舗OPEN！** 今回募集するのは、鉄板料理店「鉄板のくち」の店長・幹部候補。 オープニング責任者として、新しいお店のスタートを支えていただきます！ ✨ **このポジションの魅力をご紹介！** ✅ 新店舗の立ち上げから運営に携われる ✅ 西梅田駅から徒歩1分の好アクセス ✅ 北新地駅からも徒歩1分の好立地 ✅ 新規出店が続き、キャリアアップのチャンスが豊富 ✅ まかないあり ✅ 交通費全額支給 ✅ 随時昇給あり 現在は梅田・新世界・十三エリアを中心に出店を進めています。 今後も新店舗の展開を予定しているため、店長としての活躍にとどまらず、エリアマネージャーや本部幹部など、さらに上のポジションを目指せる環境です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ **お任せする業務** ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店舗運営の責任者として、マネジメントから現場のサポートまで幅広くお任せします。 ⏩ **店舗マネジメント・運営管理** ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・店舗オペレーションの構築、改善 ・サービス品質の向上 ・お客様満足度を高めるための施策立案 ⏩ **ホール・キッチン業務** ※店舗の状況に応じて対応いただきます。 ・お客様への接客、オーダー対応 ・料理の提供 ・調理、盛り付け ・メニューの改善提案 ・スタッフへの指示や現場フォロー ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ **経験を活かし、次のステージへ！** ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 新規事業だからこそ、運営方法や仕組みづくりにも積極的に関われます。 これまでの経験を活かして、より良い店舗運営を実現するのはもちろん、自分のアイデアを事業の成長につなげることも可能です！ ⭐ ブランクがある方も歓迎！ 店長・SVなどの経験を活かして、新たな環境でチャレンジしたい方もぜひご応募ください。 **飲食店のマネジメント経験を、事業を動かすキャリアへ。** あなたの経験とリーダーシップを、これから成長していく飲食事業で発揮してみませんか？ ご応募をお待ちしています！