• 正社員

炭火焼肉　食道園　大森店

仕事内容

仕事内容 「飲食店でキャリアup」をお考えの方に朗報！ ■□─────────□■ 本部への道が多数！ 未来の経営陣候補になる コアメンバー層の 積極採用期！ ■□─────────□■ ＜アピールポイント＞ ………………………………… ☆月給33万～37万円！ ………………………………… ☆毎月昇給チャンス！ ………………………………… ☆髪色・ネイル自由 ………………………………… ☆異動・転勤ナシ！ ………………………………… ☆月の平均残業時間は16h ………………………………… ☆入社2年目から進路を決められる ………………………………… ☆本部スタッフへの道も多数 ………………………………… ☆企画や開発部署へも進める ………………………………… ☆昇格がスピーディー ………………………………… ☆大きな裁量で運営できる ………………………………… ☆年齢・学歴関係ありません！ ………………………………… ＜仕事内容＞ 飲食店での店舗内業務。 （ホール・調理の両方とも） 慣れてきたらマネジメントの 業務を少しずつプラスしていきます。 ■基本の業務 ◎来店お迎え ◎テーブルセッティング ◎オーダー伺い ◎お料理のご提供 ◎メニューのご説明 ◎片付け ◎お会計 ◎仕込み ◎洗い場 ◎調理 ◎ご予約承り ◎テイクアウト対応 ◎店内清掃 など ■慣れてきたら ◎開店準備 ◎レジ締め ◎閉店業務 ◎在庫管理 ◎衛生管理 ◎発注業務 など ■店長業務 ◎スタッフのシフト管理 ◎スタッフ教育 ◎採用業務 ◎販促企画 など 研修はしっかり3ヶ月！ シンプルな業務から覚え 少しずつ慣れていきます。 まずは店長業務をこなせるよう 目標としてください。 ＜お店のご紹介＞ 【炭火焼肉 食道園】 1977年創業の老舗焼肉店。 焼き方、タレ、漬物にまで とことんこだわり 最高の状態でお肉を味わる名店です。 店内はお1人さまからお食事会、 ファミリー層まで 様々な用途でのご利用が しやすいレイアウトです。 入社後の育成 入社後3ヶ月の研修で基礎を学んだ後、 店舗に入ります。 ホール業務は挨拶から、 調理業務は仕込みからなど シンプルな内容から。 未経験でも安心です！ オペレーションに慣れた後は マネジメントも徐々に手掛け 店長を目指します。 昇給チャンスはなんと毎月！ 収入upという明確な形で 成長を実感できる環境です。 「ずっと店舗」も「将来は本部」も選べます！ 店長の先にも多彩な進路！ ＜例＞ ■マネージャー 3～5店舗をマネジメントし、 お店の成長を後押し。 ■商品企画・販促 メニュー開発や店舗のPRなど 様々な部署があります。 ■本社管理部 会社の成長を支える 人事などのバックオフィス業務 ブランドを育ててみたい！ 経営を学びたい！など 志向に合わせた活躍もOK◎ 働きやすい理由 ■年齢・社歴・学歴一切関係ナシ 「これをクリアすれば誰でも昇給・昇格」 という基準が明確。 昇格スピードの速さも自慢です。 ■選べる将来像が多数 「店長を極める」 「複数ブランドに挑戦する」 「メニュー開発したい」 「ブランドの企画がしたい」 「経営陣を目指す」 「いつかは独立」など、 何をしたい方も歓迎です！ 私たち『DineVita Group』はこんな会社です 大衆居酒屋、肉料理専門店、 カオマンガイ専門店、 沖縄ダイニング、ラーメン店など 多彩なブランドを展開しています。 まだまだ新しい会社で、 ブランド開発・社内体制ともに ドンドン改善中！ 新制度も続々考案しており、 現場の声を吸い上げながら 働きやすい体制を整えています。 20～30代が中心の元気な会社！