• 正社員

SHIBUYA CHEESE STAND

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 当店は、「街に出来たてのチーズを」をコンセプトにチーズを軸にしたファン作りを大切にするお店です。 素材・品質・安全性を大切にし、作り手や食材の背景を学びながら「おいしさ」を提案としてお客様に届けることを大切にしています。 少人数で運営しているため、現場で働きながら、オペレーションや数字を整え、ファンを増やすそんな店長を募集します。 【主な仕事内容】 CHEESE STANDでは毎日、手作りのチーズを作っています。 「現場の品質を守りながら、売上・原価・人員を回し、提案型接客でファンを増やす」店長業務を募集します！ ・チームの目標達成に向けた協力及びコミュニケーションの促進 ・シフト作成、人員配置、スタッフの育成 ・既存のお店づくり、プロモーション、催事運営などにも関わっていただきます。 ・お客様との関係構築 ・チーズそのものを味わっていただくのはもちろん、フルーツやスパイス、ハーブなどを使って、いままでにないチーズのメニューを作ってみませんか？ このポジションでは、プロフェッショナルなスキルを磨きながら、チームと共に成長できる環境を提供いたします。