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焼鳥 ごりょう(合資会社 宮治)

仕事内容

仕事内容 ……………………………………………… ✨ここがPoint！ ……………………………………………… ⭐古民家を改装した店舗は カウンター12席のみ。 客単価1万円超の焼鳥割烹です。 ⭐2026年夏に新店OPEN予定につき 正社員募集開始 ⭐店内での丸鶏捌きにこだわり、 おまかせコース1本のみ。 ⭐より高い技術･経験を志す方、 より好条件を望む方、 よりキャリアを積みたい方を 広く熱く募ります！ ……………………………………………… ✨焼鳥 ごりょうは ……………………………………………… ◎丸鶏を仕入れて 店内で捌くことにこだわる 焼鳥割烹です。 ◎毎朝届く丸鶏を捌いて串打ちし、 カウンター12席のみの店内にて、 お客様の目の前で焼き上げます。 ◎集中してレベルの高い仕事に 打ちこみ、早く帰ってしっかりと 休む。そんなメリハリある 働き方を実現しています。 【1日の仕事の流れは】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 12:00 出勤･朝礼･仕込み 16:00 休憩･まかない 17:00 開店準備 18:00 開店･営業スタート 22:30 営業終了･閉店 23:00 片づけて帰ります ……………………………………………… ✨より｢上｣を目指す皆様へ! ……………………………………………… ◎｢焼鳥の技術を高めたい｣という方、 大歓迎！ また ｢焼鳥の経験はないが一から学びたい｣ という方も歓迎します。 ◎今回は広く飲食経験者の採用ですが、 まずは月給30万円～スタート。 (研修期間は28万円～) でも3カ月に1回の個人面談を実施し、 成長や実績に応じて、 どんどん昇給します！ ◎管理職･店長を目指す方、 さらに独立志向も応援します！